3F District : ouverture 2 septembre aux Trois Fontaines

Le nouveau Pôle restauration des Trois Fontaines, baptisé DISTRICT Food court, sera inauguré le 10 septembre prochain et sera opérationnel dès début septembre. Ce pôle gastronomique va rassembler 14 restaurants, 14 ambiances, 14 cuisines différentes avec terrasses donnant sur l’extérieur. Ils seront ouverts 7j/7 pour assouvir toutes les envies culinaires. District est situé au RDC du centre commercial Les 3 Fontaines, porte C.

Quelques enseignes présentes au District :

Mazats, voyagez en plein cœur du Liban : dans ce restaurant libanais (déjà installé à Vauréal), on y partage de délicieux mezzés, une cuisine 100% faite maison par le chef et son équipe.

Waffle Factory, entre tradition et gourmandise : vous n’avez pas l’occasion de vous rendre en Belgique ? C’est la Belgique qui vient à vous avec ces délicieuses gaufres salées ou sucrées ! En passant devant Waffle Factory, on vous défie de résister à ce délicieux parfum qui se dégage de leurs fourneaux !

Yam Yam, à la recherche d’exotisme et de diversité : chez YAM YAM, la cuisine est faite avec le cœur et ça se ressent ! Les saveurs, la famille, l’amour, la santé, la simplicité, la fraicheur, l’équilibre, le service, la qualité et les couleurs, ce sont tous les éléments que l’on retrouve au cœur du restaurant Poke & Asian Canteen Yam Yam !

Fresh Buritos, mangez coloré ! Fresh Burritos, le Mexique s’invite dans votre assiette ! Burritos, tacos, salades et chilis, vous avez le choix du plat et de sa composition ! Rouge tomate, haricot rouge, maïs jaune, avocat vert, citron vert…Tous sont à la fête pour vous garantir une explosion de couleurs et de saveurs !

Basilic Thaï, les Délices de Thaïlande : épices parfaitement dosées, saveurs et ingrédients originaux, c’est la recette secrète de ce restaurant aux spécialités thaïlandaises !

Bean, la cuisine Evasion du Pays au Soleil Levant : vous êtes fan de cuisine asiatique et plus particulièrement de cuisine japonaise ? Plutôt sushi ? Maki ? Ou sashimi ? Goûtez-les tous et testez chaque semaine de nouvelles saveurs !

Au coin, l’intemporelle cuisine bistronomique : Au Coin ! c’est un bistrot chic, un bar d’ambiance, des concerts live, une cave à vins… pour se sentir comme à la maison, à toute heure…

Dabbawala, excursion pour la route des Indes : Réveillez le Vasco de Gama qui sommeille en vous en parcourant l’Inde à travers une excursion gustative ! Rendez-vous dans le restaurant Dabbawala pour vous immerger au sein de l’une des plus belles cultures du monde !

Big Fernand : des burgers français inimitables

L’Atelier MIKKI Paris : concept food d’inspiration bretonne et japonaise qui revisite les crêpes en les présentant sous forme de makis

McDonald’s fait peau neuve au DISTRICT

Onyxia : une cuisine traditionnelle couplée à un service rapide. Burger copieux, wok minute, sushi fraîcheur, cheesecake, tiramisu…

Bon appétit !!

LES DERNIÈRES ACTUALITÉS

Femmes de talent : quand l’entrepreneuriat féminin devient un moteur de développement local 

Le 25 septembre 2026, le COSEC de Montigny-lès-Cormeilles accueillera une nouvelle édition de « Femmes de Talent », le salon porté par l’association Les Val d’Oisiennes. Au-delà d’un simple événement économique, Femmes de Talent est avant tout une rencontre entre des femmes qui osent entreprendre, créer, innover et faire grandir notre territoire.

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Partenariat : le GARAC et BYD accélèrent la formation

Partenariat : le GARAC et BYD accélèrent la formation

Le GARAC, École nationale des professions de l’automobile et de la mobilité, renforce son partenariat avec BYD, signé en mars dernier entre Laurent Roux, Directeur général du GARAC, et Dorothée Bonassies, Directrice générale de BYD France. Le partenariat se déploie concrètement avec la formation sur le Campus du GARAC des enseignants du GARAC par BYD puis le lancement à la rentrée 2026 de nouvelles formations dédiées aux véhicules électriques et hybrides avec la mise à disposition de véhicules pédagogiques BYD.

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RIBER confirme l’exécution de sa feuille de route technologique

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Installé à Bezons, le leader mondial des équipements d’épitaxie par jets moléculaires (MBE) pour l’industrie des semi-conducteurs, a réuni ses actionnaires à l’occasion de son Assemblée Générale Mixte annuelle, présidée par Annie Geoffroy, Présidente du Conseil d’administration de la Société. À l’occasion de cette Assemblée Générale, Annie Geoffroy est revenue sur les avancées enregistrées par RIBER dans l’exécution de sa stratégie de développement et d’innovation qui produit ses premiers résultats visibles. Sur le marché historique des équipements MBE, la demande portée par les lasers à boîtes quantiques destinés aux datacenters continue de soutenir les systèmes de production.

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Le Trophée des Chefs du Val-d’Oise a livré son palmarès

Le Trophée des Chefs du Val-d’Oise a livré son palmarès

Le Trophée des Chefs du Val-d’Oise a livré son palmarès. Pour cette 4e édition, le département avait réuni sept équipes de collèges au château de La Roche-Guyon, autour d’un concours devenu un rendez-vous de valorisation pour la restauration scolaire du territoire. Cette année, les candidats devaient composer sur le thème « trésors de la mer, richesse de la terre ». Chefs de restauration, élèves et enseignants ont ainsi travaillé ensemble pour imaginer des recettes originales, à la fois gourmandes et engagées. 

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ADN et ACE : deux associations pour un melting pot interculturel

ADN et ACE : deux associations pour un melting pot interculturel

Créée en janvier 2026, ADN est une association dédiée aux entrepreneurs du territoire et aux diasporas*, avec pour ambition de favoriser les échanges, les synergies économiques et l’ouverture à l’international. À l’occasion d’un partenariat inédit avec ACE, club d’affaires cergypontain qui rassemble les entreprises du territoire depuis plus de 30 ans, ADN organisera le 9 juin prochain une rencontre placée sous le signe du dialogue économique et du partage d’expériences, dans les locaux de Cowool à Cergy-Pontoise, avec une vision internationale. A l’origine de cette initiative, deux soeurs entrepreneuses : Catherine et Julie Perregaux.

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