3F District : ouverture 2 septembre aux Trois Fontaines

Le nouveau Pôle restauration des Trois Fontaines, baptisé DISTRICT Food court, sera inauguré le 10 septembre prochain et sera opérationnel dès début septembre. Ce pôle gastronomique va rassembler 14 restaurants, 14 ambiances, 14 cuisines différentes avec terrasses donnant sur l’extérieur. Ils seront ouverts 7j/7 pour assouvir toutes les envies culinaires. District est situé au RDC du centre commercial Les 3 Fontaines, porte C.

Quelques enseignes présentes au District :

Mazats, voyagez en plein cœur du Liban : dans ce restaurant libanais (déjà installé à Vauréal), on y partage de délicieux mezzés, une cuisine 100% faite maison par le chef et son équipe.

Waffle Factory, entre tradition et gourmandise : vous n’avez pas l’occasion de vous rendre en Belgique ? C’est la Belgique qui vient à vous avec ces délicieuses gaufres salées ou sucrées ! En passant devant Waffle Factory, on vous défie de résister à ce délicieux parfum qui se dégage de leurs fourneaux !

Yam Yam, à la recherche d’exotisme et de diversité : chez YAM YAM, la cuisine est faite avec le cœur et ça se ressent ! Les saveurs, la famille, l’amour, la santé, la simplicité, la fraicheur, l’équilibre, le service, la qualité et les couleurs, ce sont tous les éléments que l’on retrouve au cœur du restaurant Poke & Asian Canteen Yam Yam !

Fresh Buritos, mangez coloré ! Fresh Burritos, le Mexique s’invite dans votre assiette ! Burritos, tacos, salades et chilis, vous avez le choix du plat et de sa composition ! Rouge tomate, haricot rouge, maïs jaune, avocat vert, citron vert…Tous sont à la fête pour vous garantir une explosion de couleurs et de saveurs !

Basilic Thaï, les Délices de Thaïlande : épices parfaitement dosées, saveurs et ingrédients originaux, c’est la recette secrète de ce restaurant aux spécialités thaïlandaises !

Bean, la cuisine Evasion du Pays au Soleil Levant : vous êtes fan de cuisine asiatique et plus particulièrement de cuisine japonaise ? Plutôt sushi ? Maki ? Ou sashimi ? Goûtez-les tous et testez chaque semaine de nouvelles saveurs !

Au coin, l’intemporelle cuisine bistronomique : Au Coin ! c’est un bistrot chic, un bar d’ambiance, des concerts live, une cave à vins… pour se sentir comme à la maison, à toute heure…

Dabbawala, excursion pour la route des Indes : Réveillez le Vasco de Gama qui sommeille en vous en parcourant l’Inde à travers une excursion gustative ! Rendez-vous dans le restaurant Dabbawala pour vous immerger au sein de l’une des plus belles cultures du monde !

Big Fernand : des burgers français inimitables

L’Atelier MIKKI Paris : concept food d’inspiration bretonne et japonaise qui revisite les crêpes en les présentant sous forme de makis

McDonald’s fait peau neuve au DISTRICT

Onyxia : une cuisine traditionnelle couplée à un service rapide. Burger copieux, wok minute, sushi fraîcheur, cheesecake, tiramisu…

Bon appétit !!

LES DERNIÈRES ACTUALITÉS

Sport, entreprenariat, combativité, combo gagnant

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Un vent d’attentisme souffle sur les territoires avec la tenue des élections municipales en mars. Les prochains mois verront émerger de nouvelles équipes, stratégies, arbitrages, priorités budgétaires réorientées. Dans un contexte économique déjà fragile, où l’investissement se fait plus prudent et où les marges sont sous pression, les décisions locales pèseront lourd. Comme dans le sport de haut niveau, rien ne se joue dans l’attente. Alors que s’achèvent les JO d’hiver, les athlètes n’ont pas subi le calendrier : ils l’ont préparé, analysé, intégré à leur stratégie. Nos dirigeants doivent agir de la même manière. Lire le terrain, anticiper les virages, transformer l’incertitude en levier. Dans l’économie comme dans le sport, la performance ne tient pas au contexte, mais à la capacité d’adaptation ! Des témoignages concrets à lire dans notre dossier ainsi que le portrait de Stéphane Razafitrimo, dirigeant de la société VIT S, une page conjoncture, des actualités économiques, une page sortir…  

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Les femmes se retrouvent chez Simone au RKC le 9 mars 

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La Journée internationale du droit des femmes se déroulant cette année un dimanche, le club ACE et les FCE 95 (femmes chefs d’entreprise) planifient une rencontre le lundi 9 mars avec une thématique autour de la santé. L’événement se déroulera chez Simone (restaurant du RKC à Cormeilles en Vexin) où nous serons reçues par Sylviane et sa fille Léa, désormais aux fourneaux. Cette année, les participantes seront sensibilisées au dépistage du cancer du sein.

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Vexin : Premiers trophées de l’économie circulaire et de l’innovation

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Face aux enjeux actuels de transition écologique, de raréfaction des ressources et de pression sur les milieux naturels, l’économie circulaire est à même d’apporter une réponse concrète et territorialisée. La capacité des acteurs à innover constitue quant à elle un atout essentiel pour le territoire qui démontre ainsi sa résilience et sa capacité à se projeter.Le Parc a souhaité valoriser les initiatives menées sur son territoire et lancer une dynamique sur ces deux thématiques en organisant les 1ers Trophées de l’Economie circulaire et de l’Innovation.

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LA CYBERSÉCURITÉ EN QUESTION À L’ENSEA

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L’agglomération de Cergy-Pontoise organise une visite destinée aux entreprises pour leur faire bénéficier de conseils pratiques en solutions de Cybersécurités puis visiter l’école d’ingénieur ENSEA en électronique, informatique et télécommunication ! Le rendez-vous est fixé le lundi 9 mars 10h30-12h30 – Ecole ENSEA, 6 Av. du Ponceau 95000 CERGY 

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Tang Frères arrive à Herblay en juin

Tang Frères arrive à Herblay en juin

Bonne nouvelle pour les amateurs de saveurs asiatiques. L’enseigne Tang Frères s’installe dans l’ancien local Zôdio à Herblay, à côté de Kiabi, boulevard du Havre. Sur place, supermarché et espace traiteur “Tang Gourmet” (rôtisserie et plats cuisinés). La pose symbolique de la première pierre s’est déroulée le 10 février en présence du président fondateur de l’enseigne en 1975, Bou Rattanavan. L’ouverture est prévue en juin, venant enrichir l’offre commerciale de la Patte d’Oie.

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Clowns à l’hôpital : Les Vitaminez recherchent des mécènes

Clowns à l’hôpital : Les Vitaminez recherchent des mécènes

Parce que le rêve, la fantaisie et l’humour ont toute leur place à l’hôpital, l’association Les Vitaminez amène des clowns professionnels à la rencontre des enfants hospitalisés à l’hôpital de Pontoise. Elle intervient depuis septembre 2022, à l’hôpital René Dubos de Pontoise en pédiatrien avec, depuis février 2024, une présence tous les jeudis. L’équipe cherche des financements pour poursuivre ses interventions et ouvrir d’autres programmes de clowns, en néonat et gériatrie à l’hôpital de Pontoise. Objectif : intervenir 2 fois par semaine et aller à la rencontre de près de 2000 patients par an, sur une durée minimum de 3 ans. Le budget à atteindre est 100 000 euros/an. C’est pourquoi la structure a besoin de soutien financier pour que l’aventure continue et se rapproche des entreprises souhaitant devenez mécènes et activer des doses de rire. 

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Ouverture du restaurant MEUH ! à Mours 

Ouverture du restaurant MEUH ! à Mours 

MEUH ! L’entrecôte par excellence s’installe pour la première fois en Île-de-France avec l’ouverture d’un restaurant à Mours. Christophe TIQUET, est le nouveau franchisé de l’enseigne. Ce lancement marque une étape importante dans le développement de l’enseigne, qui poursuit son expansion au-delà du Grand Sud-Ouest en s’appuyant sur un concept familiale éprouvé, fidèle à ses valeurs de qualité, de simplicité, d’artisanat et de « made in France ». Ouverture au public le jeudi 26 février 2026 à 11h30 (parc d’activité du Col’vert, rue du Kiosque à Mours)

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