Accompagnement

Lucy Bistro : petit restaurant mais grande cuisine

Le restaurant situé juste en face de la grande entrée du jardin de la ville et à 1 min à pied du centre historique de Pontoise fait désormais partie des incontournables de la la ville. Après avoir longtemps travailler sur Paris en tant que cuisinier dans des grands restaurant comme l’hôtel du Nord dans le 10ème  arrondissement de la capitale, Cyril Vanderheggen et sa compagne ont décidé de réaliser un rêve de longue date en ouvrant leur propre restaurant. ils ont jeté leur dévolu sur un établissement situé rue de Gisors à Pontoise. Bienvenue chez Lucy Bistrot. 

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Initiactive 95 investit le Campus Veolia pour sa soirée des entrepreneurs engagés

Initiactive 95 organisait lundi 25 juin la soirée des entrepreneurs engagés #MADEIN95, suite à son assemblée générale . L’événement s’est déroulé à l’Institut de l’environnement urbain (campus Veolia) de Jouy le Moutier. Intiactive 95 (20 salariés, 100 bénévoles) oeuvre pour la réussite des porteurs de projet, en les accompagnant dans leur processus de création et en les faisant profiter de l’écosystème valdoisien, qui favorise la réussite entrepreneuriale. La soirée qui a mis l’accent sur l’entreprise au féminin a été étayée de nombreux témoignages de créatrices et d’élues comme Stéphanie Von Euw, vice-présidente de la région Ile-de-France.

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Le Nymphée, la nouvelle table du château d’Auvers 

L’expérience impressionniste que propose le Château d’Auvers autour du paysage et des peintres avec son nouveau parcours immersif “Vision Impressionniste” se poursuit au restaurant “Le Nymphée”, où le chef Cédric Barbet décline une carte valorisant les produits du terroir local. Dans l’ancienne orangerie du château, deux nouveaux espaces de restauration associent charme authentique et design contemporain : l’Orangerie, avec ses voûtes du XVIIe siècle, et l’Atelier, pour une ambiance plus contemporaine. Le restaurant tient son nom du nymphée du XVIIIe siècle, rare édice d’ornement en mosaïque de coquillages que l’on peut admirer à l’entrée. L’orangerie a également retrouvé sa fonction initiale avec ses orangers calamondins aux parfums gourmands qui se déploient sur la terrasse installée dans la cour d’honneur en été.

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L’Or’Q’idée souffle sa première bougie

L’or Q’idée, le restaurant gastronomique dirigé par Naöelle et Mathieu d’Hainaut à Pontoise, a fêté son premier anniversaire samedi dernier, en conviant ses clients et partenaires à l’occasion d’une soirée privée. Laurent Pillard, élu de la CCI95, a profité de cette occasion pour remettre à Naöelle, gagnante de Top Chef 2013,  le badge officiel du « Made in 95 », désormais épinglé à son col, qui témoigne d’une vraie implication au niveau local et de la volonté de cuisiner des produits frais, de saison, issus de la région.

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Réouverture de la ligne 29 pour l’été, en direction de l’Ile de Loisirs

Cette ligne est optimisée pour permettre un accès en transports en commun encore plus simple à l’île de loisirs de Cergy-Pontoise. Dès le samedi 2 juin, les voyageurs pourront de nouveau profiter de la ligne 29, une ligne de bus spécialement créée en 2017 pour permettre aux Franciliens de se rendre facilement en transports en commun à l’Île de loisirs de Cergy-Pontoise.

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O Puits : la carte estivale en préparation

Ouvert en mai 2014 dans le centre ville d’Herblay, O Puits est une bonne adresse pour tous les gourmets qui recherchent une cuisine raffinée uniquement faite maison. La carte évolue au fil des saisons et change quatre fois par an. Le chef Nicolas Bacri travaille essentiellement des produits frais arrivés bruts. Le restaurant  traditionnel dispose d’une salle intérieure de 36 couverts et d’une terrasse ouverte aux beaux jours, qui vient d’être entièrement réaménagée. La nouvelle carte arrive !

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Le prélèvement de l’impôt à la source, c’est demain !

La CCI Val d’Oise organise une réunion d’information, le 10 avril. Au 1er janvier 2019, les entreprises devront avoir mis en œuvre les modalités de déclaration et de reversement des prélèvements opérés sur les rémunérations versées à leurs salariés. Afin de préparer et anticiper le prélèvement à la source (PAS) de l’impôt sur le revenu, la CCI du Val-d’Oise organise en collaboration avec la Direction Départementale des Finances Publiques du Val-d’Oise, une réunion d’information à destination des dirigeants d’entreprise et responsables RH. 

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Journée européennes des métiers d’art : 60 professionnels ouvrent leurs portes dans le Vexin

Pour cette nouvelle édition des Journées européennes des Métiers d’Art (JEMA), un programme particulièrement étoffé de découverte des Métiers d’Art vous est proposé. Le circuit du Parc réunit en effet plus d’une soixantaine de professionnels qui présentent leur savoir-faire lors de manifestations ou au sein même de leur atelier. Il sera possible d’aller à leur rencontre en composant son parcours, en participant au rallye cyclo ou bien à la randonnée pédestre que le Parc vous propose. 

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La bière et le whisky à l’honneur avec le Rotary

C’est devenu le rendez-vous des amateurs de bonne bière. Le Rotary club de Cergy organise le 17 et 18 mars le salon de la bière artisanale et du whisky au Forum des Arts et des Loisirs d’Osny. L’occasion de déguster (avec modération) les différents breuvages proposés et d’en emporter.

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Vieillir tout en restant chez soi : le pari de « Bien dans mon nid »

Bien dans mon nid est une jeune entreprise locale, basée à Saint Leu, ayant un concept unique et une vision globale, favorisant l’autonomie chez soi en adaptant le logement à la perte aux personnes âgées afin qu’elles puissent rester à leur domicile. Son objectif : sécuriser le quotidien en proposant des solutions abordables même à ceux qui touchent une pension modeste. En résumé : apporter un maximum de sécurité et de confort avec un coût au plus juste. La société a lancé une campagne de crowdfunding sur Bulbin Town afin de bénéficier d’un coup de pouce pour se développer .

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