Après St Gratien, ouvert en 2014, Pot & Cie, formule de restauration locale et durable, ouvre son 2ème point de vente à Enghien. Son concept : des plats et des desserts maison servis dans des contenants en verre.
Après un parcours dans des fonctions marketing au sein d’un grand groupe industriel, Isabelle Dupuis, a concrétisé sa passion de la cuisine et ses valeurs de respect de l’environnement, en créant sa propre affaire. Pour cela elle a suivi et obtenu un MBA cuisine et Entrepreneuriat, et poursuivi par des cours techniques de cuisine à l’Ecole Ferrandi et chez Alain Ducasse Education. Elle a été accompagnée par Initiactive95 pour son projet.
Depuis quatre ans, Pot & Cie propose des recettes traditionnelles à partir de produits de saison, frais, et en grande majorité de provenance locale. Le concept est labellisé « Mangeons local en Ile de France – Des produits d’ici cuisinés ici ». Tout est servi dans des contenants en verre, donc recyclables, le midi en formule déjeuner sur place ou à emporter et le soir en formule à emporter et à réchauffer chez soi.
L’établissement propose aussi des prestations Traiteur et Cocotte Familiale sur commande et sur place, un assortiment de produits d’épicerie : Confitures « maison », moutardes du Vexin, bières locales, miels du Vexin….), Des animations régulières sont organisées avec la possibilité de privatiser le soir le restaurant de St Gratien !
Pot & Cie Enghien (ouvert mardi au vendredi : 11h30 – 14h30 – 16h30 – 19h30 Samedi : 11h30 – 19h30)
Adresse : 6 rue de Mora 95880 Enghien-les-Bains 01 39 59 79 03
Pot & Cie Saint-Gratien – Restaurant – Vente à emporter Centre Commercial Le Forum
2 Allée Jean Gabin
95210 Saint-Gratien
01 34 16 23 69
Mardi au vendredi : 11h30 à 14h30 – 17h – 19h30 – Samedi : 11h30 -19h30
Privatisation du restaurant le soir pour les groupes
