3F District : ouverture 2 septembre aux Trois Fontaines

Le nouveau Pôle restauration des Trois Fontaines, baptisé DISTRICT Food court, sera inauguré le 10 septembre prochain et sera opérationnel dès début septembre. Ce pôle gastronomique va rassembler 14 restaurants, 14 ambiances, 14 cuisines différentes avec terrasses donnant sur l’extérieur. Ils seront ouverts 7j/7 pour assouvir toutes les envies culinaires. District est situé au RDC du centre commercial Les 3 Fontaines, porte C.

Quelques enseignes présentes au District :

Mazats, voyagez en plein cœur du Liban : dans ce restaurant libanais (déjà installé à Vauréal), on y partage de délicieux mezzés, une cuisine 100% faite maison par le chef et son équipe.

Waffle Factory, entre tradition et gourmandise : vous n’avez pas l’occasion de vous rendre en Belgique ? C’est la Belgique qui vient à vous avec ces délicieuses gaufres salées ou sucrées ! En passant devant Waffle Factory, on vous défie de résister à ce délicieux parfum qui se dégage de leurs fourneaux !

Yam Yam, à la recherche d’exotisme et de diversité : chez YAM YAM, la cuisine est faite avec le cœur et ça se ressent ! Les saveurs, la famille, l’amour, la santé, la simplicité, la fraicheur, l’équilibre, le service, la qualité et les couleurs, ce sont tous les éléments que l’on retrouve au cœur du restaurant Poke & Asian Canteen Yam Yam !

Fresh Buritos, mangez coloré ! Fresh Burritos, le Mexique s’invite dans votre assiette ! Burritos, tacos, salades et chilis, vous avez le choix du plat et de sa composition ! Rouge tomate, haricot rouge, maïs jaune, avocat vert, citron vert…Tous sont à la fête pour vous garantir une explosion de couleurs et de saveurs !

Basilic Thaï, les Délices de Thaïlande : épices parfaitement dosées, saveurs et ingrédients originaux, c’est la recette secrète de ce restaurant aux spécialités thaïlandaises !

Bean, la cuisine Evasion du Pays au Soleil Levant : vous êtes fan de cuisine asiatique et plus particulièrement de cuisine japonaise ? Plutôt sushi ? Maki ? Ou sashimi ? Goûtez-les tous et testez chaque semaine de nouvelles saveurs !

Au coin, l’intemporelle cuisine bistronomique : Au Coin ! c’est un bistrot chic, un bar d’ambiance, des concerts live, une cave à vins… pour se sentir comme à la maison, à toute heure…

Dabbawala, excursion pour la route des Indes : Réveillez le Vasco de Gama qui sommeille en vous en parcourant l’Inde à travers une excursion gustative ! Rendez-vous dans le restaurant Dabbawala pour vous immerger au sein de l’une des plus belles cultures du monde !

Big Fernand : des burgers français inimitables

L’Atelier MIKKI Paris : concept food d’inspiration bretonne et japonaise qui revisite les crêpes en les présentant sous forme de makis

McDonald’s fait peau neuve au DISTRICT

Onyxia : une cuisine traditionnelle couplée à un service rapide. Burger copieux, wok minute, sushi fraîcheur, cheesecake, tiramisu…

Bon appétit !!

LES DERNIÈRES ACTUALITÉS

Vœux 2026 : la présidente du Conseil départemental s’adresse aux Valdoisiens

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Les acteurs économiques de Cergy-Pontoise réunis à l’Aren’ice

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Le mardi 13 janvier, l’Agglomération de Cergy-Pontoise a réuni les acteurs économiques du territoire à l’Aren’Ice, à l’occasion de la 3ᵉ édition de cette soirée qui offre un temps privilégié pour partager dynamiques et perspectives. Plus de 70 représentants d’entreprises, d’établissements d’enseignement supérieur et de partenaires étaient réunis, illustrant toute la richesse de l’écosystème local.

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L’information libre a de l’avenir : en 2026 nous y croyons encore !

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En ce début d’année, nous vous adressons nos meilleurs vœux de lucidité, d’énergie et d’élan positif. Depuis plus de trente ans, notre magazine trace sa route sans compromis : indépendant, apolitique, libre dans ses choix éditoriaux comme dans ses analyses. Cette constance a forgé une notoriété solide, reconnue par les lecteurs comme par les acteurs économiques et institutionnels — une légitimité qui, sur notre territoire, n’a pas d’équivalent.

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Rousseau Automobile inaugure son nouveau vaisseau amiral

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Ce mercredi 14 janvier, la nouvelle concession « phare » à Cergy-Pontoise du groupe Rousseau a été inaugurée. Cet établissement du groupe est à la fois la concession historique (1970) et la plus importante avec 7300 m² couverts et 120 salariés. Il s’agit d’une reconstruction, dans un format très actualisé, suite à l’incendie qui l’avait dévastée en juin 2023 pendant les émeutes. Ce nouvel écrin témoigne de l’élan qui anime le groupe familial.  Outre les élus locaux et responsables d’entreprises de la région Ile de France, les dirigeants ont accueilli Jean-Dominique SENARD, Président du groupe RENAULT et une partie de son Etat-major, ainsi que Richard TOUGERON, Directeur général de NISSAN France.

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La « Fabrique A » prend ses quartiers à Argenteuil  

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Un an après la pose de la première pierre, la Fabrique A ouvre officiellement ses portes le 12 décembre, boulevard des Martyrs-de-Châteaubriant. Pensé comme une vitrine du secteur industriel, ce tiers-lieu réunira formations et entrepreneuriat sous un même toit, avec l’ambition d’attirer étudiants et jeunes pousses et accueillir des événements pour les entreprises.

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Plaine Vallée porte un projet solaire photovoltaïque d’envergure

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La Communauté d’Agglomération Plaine Vallée, en partenariat avec la Commune de Saint-Brice-sous-Forêt, le Sigeif (Syndicat intercommunal pour le gaz et l’électricité en Île-de-France) et la SEMAVO (SEM d’aménagement du Val d’Oise), officialise la création de la Société par Actions Simplifiée (SAS ENR) « Parc Solaire Plaine Vallée », pour le développement et l’exploitation d’une centrale photovoltaïque au sol sur le secteur des Monts de Sarcelles, à Saint-Brice-sous-Forêt.

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CONTACT ENTREPRISES l’économie circulaire à la Une

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C’est une réponse concrète à la raréfaction des ressources, à la pression économique qui pèse sur les entreprises et à l’urgence environnementale que nous ne pouvons plus ignorer… Sur le terrain, des entrepreneurs, des PME, des collectivités montrent que cette transition est possible, sans dogme ni discours moralisateur, mais avec du bon sens et de l’innovation. 

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Enedis porte les couleurs du street art dans le Val d’Oise 

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Des postes de distribution transformés en œuvre d’art : ces opérations d’embellissement contribuent à une meilleure intégration des ouvrages électriques dans l’environnement. La démarche s’inscrit dans le cadre de conventions signées entre la Direction Territoriale d’Enedis qui a coordonné la réalisation de plusieurs fresques en 2025 et les collectivités participantes (Survilliers, Neuville-sur-Oise, et la Frette- sur-Seine). 

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