Basée à Argenteuil, la société Amalric, spécialisée dans la charcuterie, les surgelés et les plats cuisinés (connue sous sa marque Isla Délice, créée en 1990, pionnière du Halal en France) accueille à son capital l’IDI, groupe coté spécialiste du capital-investissement. L’investisseur, qui détient 49 % du capital, entend accompagner les fondateurs Jean-Daniel et Frédérique Hertzog dans leurs projets de croissance en France et à l’étranger.

Créé en 1990, Amalric est un acteur reconnu dans la fabrication et commercialisation de spécialités de charcuterie, de surgelés et de plats cuisinés à destination de la grande distribution et des réseaux spécialisés. Sa marque, Isla Délice, concentre son activité à 100 % dans la production et la commercialisation exclusive de charcuterie, traiteur et surgelés Halal. Structurée, de l’abattage à la production, intégrant ses propres sites et ses propres filiales de commercialisation en France comme à l’étranger, Isla Délice vise à regrouper la totalité de la filière.

Avec plus de 250 références, le groupe a généré un chiffre d’affaires de près de 50 millions d’euros en 2014 auprès d’un réseau d’environ 1 250 points de vente spécialisés et des grandes enseignes de la distribution alimentaire (Auchan, Leclerc, Carrefour, Casino, etc.), circuit dans lequel il a enregistré une forte croissance et où il détient une position de leader dans ses gammes de produits.

Reconnu pour ses produits innovants, Amalric entend poursuivre l’élargissement de son offre afin de renforcer son leadership en France et se développer à l’étranger. En 2014, Isla Délice a développé les toutes premières rillettes de poulet rôti Halal et les premières mini « knaks » en pot micro-ondables, deux références sélectionnées par le jury SIAL Innovation (Salon international de l’Agroalimentaire) ainsi que 3 autres innovations : les 4 Petits Secs à Croquer, le Hot Dog et le Croq’Mie. « Nous nous félicitons de notre partenariat avec l’IDI avec qui nous comptons poursuivre notre aventure de développement engagée depuis plus de 25 ans », précise Jean-Daniel HERTZOG, président du groupe. Le groupe bénéficie aujourd’hui d’un potentiel de croissance important aussi bien dans la grande distribution qu’en réseau spécialisé.

38 Rue du Pérouzet, 95100 Argenteuil

Tél. :01 83 84 10 80 – www.isladelice.fr