En attendant l’édition papier de Contact Entreprises, sur les bureaux d’ici quelques jours, la version électronique du journal est déjà disponible en téléchargement. Ce mois-ci, un thème très médiatique, celui du « made in France ». De nombreuses entreprises continuent de se battre, avec détermination, au profit de notre modèle industriel. Elles ont fait acte de résistance en affirmant que conserver leur outil industriel en France n’est pas un concept désuet mais, bien au contraire, une initiative moderne et prometteuse. Découvrez-les ! A lire également notre homme du mois, Clément de Souza, nouveau président du CJD Val d’Oise, à la tête d’une belle PME dans la domaine de la fabrication de mobilier, et le portrait du groupe industriel AJYR basé à Argenteuil. Bonne lecture à tous et rendez-vous en décembre pour notre ultime numéro de l’année 2013.
Le Trophée des Chefs du Val-d’Oise a livré son palmarès
Le Trophée des Chefs du Val-d’Oise a livré son palmarès. Pour cette 4e édition, le département avait réuni sept équipes de collèges au château de La Roche-Guyon, autour d’un concours devenu un rendez-vous de valorisation pour la restauration scolaire du territoire. Cette année, les candidats devaient composer sur le thème « trésors de la mer, richesse de la terre ». Chefs de restauration, élèves et enseignants ont ainsi travaillé ensemble pour imaginer des recettes originales, à la fois gourmandes et engagées.









