Madame & Foodie est la nouvelle épicerie fine à Pontoise dédiée à l’art de l’apéritif et au meilleur des produits régionaux. Cette ouverture (bientôt complétée par la boutique en ligne) marque l’aboutissement d’une reconversion professionnelle pour sa créatrice, Alexandra Ruliere, avec la volonté de partager sa passion pour la gastronomie et promouvoir les savoir-faire français.
« Chez Madame & Foodie, nous croyons que l’apéritif est bien plus qu’un simple préambule au repas. C’est un moment d’échanges, entre amis bien sûr, mais sur la table aussi avec des produits et saveurs qui se partagent. Notre mission est de créer une expérience apéritive exceptionnelle en offrant une belle sélection de produits riches en histoire et en authenticité, explique la créatrice. Madame & Foodie propose une large gamme de produits salés et sucrés, sélectionnés avec le plus grand soin. Parce que nous les aimons, parce qu’ils sont bien faits, nous les conseillons. Notre sélection en épicerie salée et sucrée, c’est un travail de sourcing permanent pour proposer à nos clients les classiques qui ont fait leurs preuves, les nouvelles tendances de la gastronomie, les pépites de nos régions qui gagnent à être connues, les marques références de l’épicerie qui rassurent. Tous nos produits ont en commun des étiquettes lisibles, le souci du bien fait et comme priorité le goût. »
A noter que certaines spécialités régionales (exemples : le pâté aux pommes de terre du Limousin ou le Pastis landais) sont disponibles sur commande. Enfin, L’espace cave de Madame & Foodie est le rendez-vous des amateurs exigeants qui cherchent un vin ou une bière pour une véritable expérience gustative.
« Avec 13 années d’expérience dans le secteur du luxe, j’ai eu le privilège d’explorer et d’apprécier le raffinement sous toutes ses formes. Chaque journée a été une leçon d’élégance, de qualité et d’attention aux détails. Le raffinement ne se mesure pas seulement en termes de luxe, mais aussi à travers la délicatesse des saveurs et la richesse des expériences culinaires. Ma passion pour la gastronomie est profonde et personnelle. Elle découle du désir de partager les délices cachés des terroirs, de soutenir les artisans passionnés, et de créer une expérience où chaque bouchée est une aventure. Pourquoi Madame & Foodie ? Madame & Foodie n’est pas simplement une épicerie fine. C’est l’aboutissement de ma passion et de mon amour pour la gastronomie. C’est un espace où chaque produit a été choisi avec soin, où chaque détail est une déclaration d’amour pour le goût et l’authenticité. »
Alexandra Ruliere : 06 59 44 48 16 – contact@madameetfoodie.fr Adresse : 37 rue de l’hôtel de ville – 95 300 Pontoise
