Mérieux NutriSciences (Cergy), leader de la qualité et de la sécurité des aliments, s’associe à Avec Plaisir, la première plateforme communautaire destinée aux personnes ayant des contraintes alimentaires. Ce partenariat vise à augmenter le nombre de professionnels présents sur cette plateforme qui donne accès aux « bonnes adresses » sans allergènes partout en France.
Avec Plaisir permet aux consommateurs d’identifier les établissements (restaurant, commerces de bouche, …) compatibles avec leurs restrictions alimentaires. Fondée par des personnes expertes et elles-mêmes allergiques, Avec Plaisir s’adresse à toutes les personnes ayant des contraintes alimentaires (allergiques, intolérantes, diabétiques ou suivant un régime vegan) et à leur entourage. Au travers de ses différentes offres, Avec Plaisir vérifie que les professionnels respectent son cahier des charges et sa charte qualité pour ne publier que les adresses de confiance.
Mérieux NutriSciences apportera un soutien précieux à la start-up en complétant les diagnostics téléphoniques, déjà réalisés par Avec Plaisir, par des audits sur le terrain. Ces audits menés par des experts de la qualité et de la sécurité des aliments permettront de garantir la fiabilité des prestataires proposés sur la plateforme. Dans un premier temps, Mérieux NutriSciences interviendra à Paris et à Lyon, et le partenariat devrait ensuite s’étendre au reste de la France.
« Aujourd’hui, près d’un français sur trois est concerné de près ou de loin par une allergie ou une intolérance alimentaire. En tant qu’expert gourmand sans allergène(s), Avec Plaisir s’engage à faire évoluer le marché, pour que les allergies et intolérances alimentaires ne soient plus une source d’exclusion. Le soutien de Mérieux NutriSciences est très important pour nous, cela représente un gage de fiabilité pour les consommateurs et les professionnels », a déclaré Julie Maillard, la fondatrice d’Avec Plaisir.
« Nous sommes ravis de nous associer à une start-up dont la préoccupation principale est étroitement liée aux nôtres. La maîtrise des allergènes dans le commerce de bouche et la restauration est cruciale et les besoins du marché français sont significatifs. Nous sommes convaincus que nos services (tests, audits, conseil) permettront d’élargir le nombre d’établissements référencés par la plateforme et ainsi aider les personnes soumises à des régimes spéciaux à identifier les bonnes adresses », a déclaré Philippe Sans, Président & CEO de Mérieux NutriSciences.
