Restauration – hôtellerie : opération promotion à l’IFA Chauvin

Restauration – hôtellerie :
opération promotion à l’IFA Chauvin

L’Institut de Formation par Alternance (IFA) Adolphe Chauvin d’Osny organise le vendredi 21 juin une soirée spéciale afin de présenter au public ses filières spécialisées dans les domaines de l’hôtellerie-restauration. L’école proposera 94 postes à pourvoir en entreprise. Les équipes se tiendront à la disposition des visiteurs et répondront à leurs questions. Conscient des opportunités que propose le secteur de l’hôtellerie-restauration, l’IFA Adolphe Chauvin d’Osny organise une soirée spéciale afin de présenter au public ses filières. L’école proposera 94 postes à pourvoir en entreprise.

Aujourd’hui le secteur de l’Hôtellerie-Restauration représente le 4e employeur privé de France et devrait recruter 120 000 personnes d’ici à 2015. Le secteur de la restauration doit faire face à une forte demande en personnel, depuis les établissements gastronomiques jusqu’aux cafétérias, sans oublier la restauration collective dominée par quelques grandes enseignes. La restauration offre un large choix de métiers accessibles par de nombreuses formations, les évolutions de carrière ainsi que les créations d’entreprises sont réelles et rapides, pour tous ceux qui sont motivés.

Actuellement, l’IFA Adolphe Chauvin forme 300 jeunes en CAP Cuisine, Brevet professionnel Cuisine, Bac pro Commercialisation et Services en Restauration, Bac pro Cuisine, Mention complémentaire Sommellerie, Mention complémentaire Traiteur. Le vendredi 21 juin, les apprentis valoriseront leur savoir- faire et présenteront leurs créations dans le cadre de démonstrations et de dégustations culinaires qui se dérouleront au restaurant pédagogique de l’école. Pour les visiteurs, ce sera l’occasion d’échanger avec ces jeunes sur leur parcours et leur motivation, mais aussi avec leurs enseignants sur les formations et les possibilités de carrières offertes. Ils découvriront également les lieux, installations et équipements des ateliers pédagogiques.

Soirée spéciale : « A la découverte des métiers de la restauration », de 16h30 à 19h, IFA Chauvin 22 rue des Beaux Soleils, à Osny
Tél. : 01 30 75 38 38 

LES DERNIÈRES ACTUALITÉS

Sport, entreprenariat, combativité, combo gagnant

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Les femmes se retrouvent chez Simone au RKC le 9 mars 

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La Journée internationale du droit des femmes se déroulant cette année un dimanche, le club ACE et les FCE 95 (femmes chefs d’entreprise) planifient une rencontre le lundi 9 mars avec une thématique autour de la santé. L’événement se déroulera chez Simone (restaurant du RKC à Cormeilles en Vexin) où nous serons reçues par Sylviane et sa fille Léa, désormais aux fourneaux. Cette année, les participantes seront sensibilisées au dépistage du cancer du sein.

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Vexin : Premiers trophées de l’économie circulaire et de l’innovation

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Face aux enjeux actuels de transition écologique, de raréfaction des ressources et de pression sur les milieux naturels, l’économie circulaire est à même d’apporter une réponse concrète et territorialisée. La capacité des acteurs à innover constitue quant à elle un atout essentiel pour le territoire qui démontre ainsi sa résilience et sa capacité à se projeter.Le Parc a souhaité valoriser les initiatives menées sur son territoire et lancer une dynamique sur ces deux thématiques en organisant les 1ers Trophées de l’Economie circulaire et de l’Innovation.

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LA CYBERSÉCURITÉ EN QUESTION À L’ENSEA

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L’agglomération de Cergy-Pontoise organise une visite destinée aux entreprises pour leur faire bénéficier de conseils pratiques en solutions de Cybersécurités puis visiter l’école d’ingénieur ENSEA en électronique, informatique et télécommunication ! Le rendez-vous est fixé le lundi 9 mars 10h30-12h30 – Ecole ENSEA, 6 Av. du Ponceau 95000 CERGY 

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Tang Frères arrive à Herblay en juin

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Bonne nouvelle pour les amateurs de saveurs asiatiques. L’enseigne Tang Frères s’installe dans l’ancien local Zôdio à Herblay, à côté de Kiabi, boulevard du Havre. Sur place, supermarché et espace traiteur “Tang Gourmet” (rôtisserie et plats cuisinés). La pose symbolique de la première pierre s’est déroulée le 10 février en présence du président fondateur de l’enseigne en 1975, Bou Rattanavan. L’ouverture est prévue en juin, venant enrichir l’offre commerciale de la Patte d’Oie.

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Clowns à l’hôpital : Les Vitaminez recherchent des mécènes

Clowns à l’hôpital : Les Vitaminez recherchent des mécènes

Parce que le rêve, la fantaisie et l’humour ont toute leur place à l’hôpital, l’association Les Vitaminez amène des clowns professionnels à la rencontre des enfants hospitalisés à l’hôpital de Pontoise. Elle intervient depuis septembre 2022, à l’hôpital René Dubos de Pontoise en pédiatrien avec, depuis février 2024, une présence tous les jeudis. L’équipe cherche des financements pour poursuivre ses interventions et ouvrir d’autres programmes de clowns, en néonat et gériatrie à l’hôpital de Pontoise. Objectif : intervenir 2 fois par semaine et aller à la rencontre de près de 2000 patients par an, sur une durée minimum de 3 ans. Le budget à atteindre est 100 000 euros/an. C’est pourquoi la structure a besoin de soutien financier pour que l’aventure continue et se rapproche des entreprises souhaitant devenez mécènes et activer des doses de rire. 

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Ouverture du restaurant MEUH ! à Mours 

Ouverture du restaurant MEUH ! à Mours 

MEUH ! L’entrecôte par excellence s’installe pour la première fois en Île-de-France avec l’ouverture d’un restaurant à Mours. Christophe TIQUET, est le nouveau franchisé de l’enseigne. Ce lancement marque une étape importante dans le développement de l’enseigne, qui poursuit son expansion au-delà du Grand Sud-Ouest en s’appuyant sur un concept familiale éprouvé, fidèle à ses valeurs de qualité, de simplicité, d’artisanat et de « made in France ». Ouverture au public le jeudi 26 février 2026 à 11h30 (parc d’activité du Col’vert, rue du Kiosque à Mours)

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