Restauration – hôtellerie : opération promotion à l’IFA Chauvin

Restauration – hôtellerie :
opération promotion à l’IFA Chauvin

L’Institut de Formation par Alternance (IFA) Adolphe Chauvin d’Osny organise le vendredi 21 juin une soirée spéciale afin de présenter au public ses filières spécialisées dans les domaines de l’hôtellerie-restauration. L’école proposera 94 postes à pourvoir en entreprise. Les équipes se tiendront à la disposition des visiteurs et répondront à leurs questions. Conscient des opportunités que propose le secteur de l’hôtellerie-restauration, l’IFA Adolphe Chauvin d’Osny organise une soirée spéciale afin de présenter au public ses filières. L’école proposera 94 postes à pourvoir en entreprise.

Aujourd’hui le secteur de l’Hôtellerie-Restauration représente le 4e employeur privé de France et devrait recruter 120 000 personnes d’ici à 2015. Le secteur de la restauration doit faire face à une forte demande en personnel, depuis les établissements gastronomiques jusqu’aux cafétérias, sans oublier la restauration collective dominée par quelques grandes enseignes. La restauration offre un large choix de métiers accessibles par de nombreuses formations, les évolutions de carrière ainsi que les créations d’entreprises sont réelles et rapides, pour tous ceux qui sont motivés.

Actuellement, l’IFA Adolphe Chauvin forme 300 jeunes en CAP Cuisine, Brevet professionnel Cuisine, Bac pro Commercialisation et Services en Restauration, Bac pro Cuisine, Mention complémentaire Sommellerie, Mention complémentaire Traiteur. Le vendredi 21 juin, les apprentis valoriseront leur savoir- faire et présenteront leurs créations dans le cadre de démonstrations et de dégustations culinaires qui se dérouleront au restaurant pédagogique de l’école. Pour les visiteurs, ce sera l’occasion d’échanger avec ces jeunes sur leur parcours et leur motivation, mais aussi avec leurs enseignants sur les formations et les possibilités de carrières offertes. Ils découvriront également les lieux, installations et équipements des ateliers pédagogiques.

Soirée spéciale : « A la découverte des métiers de la restauration », de 16h30 à 19h, IFA Chauvin 22 rue des Beaux Soleils, à Osny
Tél. : 01 30 75 38 38 

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Femmes de talent : quand l’entrepreneuriat féminin devient un moteur de développement local 

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Le GARAC, École nationale des professions de l’automobile et de la mobilité, renforce son partenariat avec BYD, signé en mars dernier entre Laurent Roux, Directeur général du GARAC, et Dorothée Bonassies, Directrice générale de BYD France. Le partenariat se déploie concrètement avec la formation sur le Campus du GARAC des enseignants du GARAC par BYD puis le lancement à la rentrée 2026 de nouvelles formations dédiées aux véhicules électriques et hybrides avec la mise à disposition de véhicules pédagogiques BYD.

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Installé à Bezons, le leader mondial des équipements d’épitaxie par jets moléculaires (MBE) pour l’industrie des semi-conducteurs, a réuni ses actionnaires à l’occasion de son Assemblée Générale Mixte annuelle, présidée par Annie Geoffroy, Présidente du Conseil d’administration de la Société. À l’occasion de cette Assemblée Générale, Annie Geoffroy est revenue sur les avancées enregistrées par RIBER dans l’exécution de sa stratégie de développement et d’innovation qui produit ses premiers résultats visibles. Sur le marché historique des équipements MBE, la demande portée par les lasers à boîtes quantiques destinés aux datacenters continue de soutenir les systèmes de production.

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Le Trophée des Chefs du Val-d’Oise a livré son palmarès

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Le Trophée des Chefs du Val-d’Oise a livré son palmarès. Pour cette 4e édition, le département avait réuni sept équipes de collèges au château de La Roche-Guyon, autour d’un concours devenu un rendez-vous de valorisation pour la restauration scolaire du territoire. Cette année, les candidats devaient composer sur le thème « trésors de la mer, richesse de la terre ». Chefs de restauration, élèves et enseignants ont ainsi travaillé ensemble pour imaginer des recettes originales, à la fois gourmandes et engagées. 

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Créée en janvier 2026, ADN est une association dédiée aux entrepreneurs du territoire et aux diasporas*, avec pour ambition de favoriser les échanges, les synergies économiques et l’ouverture à l’international. À l’occasion d’un partenariat inédit avec ACE, club d’affaires cergypontain qui rassemble les entreprises du territoire depuis plus de 30 ans, ADN organisera le 9 juin prochain une rencontre placée sous le signe du dialogue économique et du partage d’expériences, dans les locaux de Cowool à Cergy-Pontoise, avec une vision internationale. A l’origine de cette initiative, deux soeurs entrepreneuses : Catherine et Julie Perregaux.

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