Shadows, le bougeoir inspiré du patrimoine de Maubuisson

Au cœur de l’Abbaye de Maubuisson, à la Turbine, Catherine Hurand est plasticienne du verre et Architecte d’intérieur. Elle s’inspire de cet environnement fusionnant patrimoine et créativité pour proposer des collections uniques d’art de la table aux chefs.

Incubateur dédié à l’innovation et à l’entrepreneuriat la Turbine Maubuisson accueille des entrepreneurs, dans un cadre exceptionnel pour le développement de leurs projets, espace unique pour évoluer au sein d’un écosystème riche et diversifié.

C’est ainsi qu’est née la collection “Shadows” de Catherine, installée à la Turbine depuis 2 ans, inspirée par un bougeoir datant du 13/14e siècle découvert dans les vestiges de l’Abbaye. Elle a mis son savoir-faire autour du travail du verre au service de cette nouvelle collection pour illuminer nos tables et nous raconter l’histoire de ce lieu pittoresque.

« Là où les ombres se rencontrent, la magie commence » : Shadows se décline en trois tailles et quatre nuances. Cette collection épurée et minimale nous emmène dans un univers graphique et élégant. La transparence et l’opacité se côtoient dans ce nouveau design.

Le travail du verre joue avec la lumière et rend ainsi chaque pièce unique. Tel un film en noir et blanc, la couleur sépia, les tonalités de gris, l’emploi du transparent, nous invite à repenser la lumière, les goûts, les couleurs.

Support innovant pour la mise en scène et la créativité des chefs, inspiré par l’histoire et l’héritage, la collection « Shadows », de Catherine Hurand, associe esthétique et utilité. Chaque pièce étant unique. elle nous invite à repenser l’utilisation de la lumière dans nos intérieurs, réaffirmant l’importance de l’art au quotidien, en particulier dans nos assiettes alliant le « beau et le bon ». Un appel au design culinaire.

catherinehurand.com / catherine.hurand@wanadoo.fr

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Ce sujet au cœur de l’actualité économique interroge l’avenir de nos entreprises locales face à l’essor des géants étrangers du e-commerce. Comment concilier compétitivité, innovation et préservation de notre tissu économique ? Trois invités d’exception apporteront leur éclairage le 9 avril de 11h45 à 14h au restaurant Cocotte – 4 Pierre Mendes France à Montmorency :  Romain ESKENAZI, député du Val d’Oise et président de la mission d’information sur les produits importés en France ; Marc LOLIVIER, Directeur Général de la FEVAD (Fédération du e-commerce et de la Vente à Distance) ; Hervé DENIAU, Directeur du Centre commercial Les 3 Fontaines à Cergy. Le commerce en France évolue dans un environnement tendu, marqué par un triple effet ciseau : pouvoir d’achat contraint, explosion du e-commerce et intensification de la guerre des prix.Après le pic inflationniste 2022–2023, la consommation reste prudente : les ménages arbitrent davantage leurs dépenses, on note un repli sur les produits essentiels, un baisse des volumes dans de nombreux secteurs (habillement, équipement maison). Résultat : le commerce physique souffre d’une érosion de la fréquentation et du panier moyen. Il faut aussi noter la pression structurelle du e-commerce. Les plateformes en ligne continuent de gagner du terrain : poids croissant du e-commerce dans le commerce de détail, concurrence directe sur les prix, la disponibilité et la livraison, habitudes d’achat durablement transformées (comparaison instantanée, achat mobile). Les acteurs physiques subissent une désintermédiation partielle et une pression accrue sur leurs marges.La guerre des prix se généralise. Dans un contexte de tension sur le pouvoir d’achat : les enseignes multiplient promotions, remises et opérations choc. Les distributeurs compressent leurs marges pour rester compétitifs. La pression des centrales d’achat sur les fournisseurs est forte.Les modèles commerciaux sont sous tension. Les enseignes doivent absorber simultanément la hausse des coûts (énergie, loyers, salaires), les investissements dans le digital, la concurrence des pure players et marketplaces. Beaucoup de commerces indépendants et réseaux fragiles sont exposés, avec des risques accrus de fermetures.Face à ces mutations, plusieurs tendances se dégagent : développement de stratégies omnicanales (click & collect, drive…), montée en gamme ou spécialisation pour se différencier, recentrage sur l’expérience client et la proximité, ou encore accélération des circuits courts et du local (argument différenciant).   

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