Le long de la N 184, une nouvelle enseigne vient de remplacer L’hippopotamus : 750 g La Table, un bistro affichant des couleurs pop (du rouge, du vert, du orange…). Après Boulogne et Paris, il s’agit du 3e restaurant ouvert par la Team 750g, qui amène un peu de fraicheur par son concept (déco soignée et cuisine maison). Aux commandes, le chef Damien vous ravira avec son Bobun, son lieu jaune, légumes rôtis et sauce vierge d’orange sanguine ou sa bavette de bœuf Angus (250g) et béarnaise.
Le lieu reste très abordable avec un menu très intéressant à 24 € (16 € le midi ou plat du jour à 12 €), 100% fait maison à base de produits frais, un choix de 5 entrées, 5 plats, 5 desserts, d’un excellent rapport qualité prix où chacun trouvera un plat qui lui convient. La cuisine se veut vraie, simple, parfaitement efficace et accessible. Il est fortement conseillé de réserver. A noter qu’un espace jeux est à la disposition des enfants.
Bonne nouvelle pour ceux qui se déplacent en groupe, formules à partager pour l’apéritif à base de charcuterie et de cocktails comme le mojito ou le spritz. Et le petit plus du lieu : un service très qualitatif qu’il faut souligner. Le chef Damien sort de ses cuisines pour aller à la rencontre de sa clientèle, recueillir les avis et échanger avec les convives.
L’histoire de 750 g commence commence dans les années 2000. Jean-Baptiste Duquesne, un passionné de vins, crée le site 75cl.com. Il se rend rapidement compte que les Français vouent un culte de plus en plus intense à la cuisine. Il a alors l’idée de lancer un site de recettes en ligne : www.750g.com. Un nom tout simplement inspiré du poids du contenu d’une bouteille de vin. En 2006, son frère, le Chef Damien, cuisinier de formation, rejoint l’aventure.
Les années passent et l’envie des deux frères de faire partager leur cuisine est toujours plus forte. En 2015, les deux compères décident alors d’ouvrir un bistrot sur Paris. L’aventure 750g La Table était née. Au programme : simplicité, caractère, gourmandise et fait maison bien sûr. Bon appétit !
750g La Table Eragny
Boulevard Jacques Duclos, RN 184 – 95 613 Eragny
Ouvert midi et soir, toute la semaine
Pour réserver : 01 79 81 63 99 ou eragny@750glatable.com
