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750 grammes la table ! un nouveau bistrot à tester à Eragny 

Le long de la N 184, une nouvelle enseigne vient de remplacer L’hippopotamus : 750 g la Table, un bistro cantine affichant des couleurs pop (du rouge, du vert, du orange…). Après Boulogne et Paris, il s’agit du 3e restaurant ouvert par la Team 750g, qui amène un peu de fraicheur par son concept (déco soignée et cuisine maison). Aux commandes, le chef Damien vous ravira avec son Bobun, son lieu jaune, légumes rôtis et sauce vierge d’orange sanguine ou sa bavette de bœuf Angus (250g) et béarnaise.

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Contact Entreprises en téléchargement !

L’automobile occupe une place centrale dans notre vie quotidienne. Rien de surprenant à ce qu’elle se soit retrouvée au coeur de la tourmente sociale. Cela augure-t-il d’une remise en cause de nos habitudes ? Avec internet qui favorise le partage et la mutualisation, nous sommes rentrés dans l’ère de l’utilisation (par opposition à celle de la possession). Dans le même temps, les véhicules hybrides et électriques se développent, la voiture devient de plus en plus connectée et autonome. A quoi ressemblera l’automobile de demain ? Un sujet à découvrir dans le dossier de ce début d’année. A lire aussi, le portrait de Gilles Rousseau (DG de Rousseau Automobiles), un focus sur Safe Orthopeadics, qui révolutionne la chirurgie du rachis avec ses dispositifs médicaux, et un zoom sur les Oscars de l’innovation qui ont récompensé un festival de jeunes talents. Bonne lecture !  

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Paris Aéroport renforce son offre gastronomique au cœur du hub de l’aéroport Paris-Charles de Gaulle 

La zone publique du terminal 2E de l’aéroport Paris-Charles de Gaulle étoffe son offre gastronomique et accueille trois nouveaux points de vente. Le Café Eiffel Maison Rostang va proposer aux passagers et attendants du terminal 2E une offre de cuisine de comptoir Parisienne de qualité. La maison Ladurée propose quant à elle une offre où les macarons classiques Chocolat-Caramel côtoient l’Exclusif au thé fumé. Enfin, pour les plus pressés et les amateurs de produits frais, naturels, Exki propose une gamme complet, du petit-déjeuner au dîner, sur place ou à emporter. 

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Dassault réimplante son usine argenteuillaise à Cergy-Pontoise

Après deux ans d’attente, la décision est tombée. Le site de Dassault Aviation à Argenteuil va bien être transféré à Cergy-Pontoise. De sources syndicales, ce déménagement annoncé jeudi 17 janvier à l’occasion d’un comité central d’entreprise par Eric Trappier, PDG de l’avionneur, devrait intervenir d’ici 2021. Pour les quelque 800 salariés de l’usine d’Argenteuil, dans le giron de Dassault depuis 1951 et qui est spécialisée dans l’assemblage des fuselages pour les programmes civils et militaires, une page historique se tourne.

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Terrabière inaugure son nouvel espace de dégustation

Terrabière inaugure son nouvel espace de dégustation le samedi 16 février 2019 de 11h à 19h. De nombreuses animations auront lieu toute la journée dans ses locaux situés au 13 rue Charles de Gaulle à Deuil-La Barre. A cette occasion, Cyril Hubert, biérologue et Capitaine de l’équipe de France des sommeliers de la bière, animera 3 ateliers exceptionnels.

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2019 : Tour d’horizon des voeux…

Janvier, le mois des voeux, des bonnes résolutions mais aussi le moment où chacun formalise  ses inquiétudes et pointe du doigt les sujets de demain. La rédaction était présente lors de plusieurs cérémonies au cours des derniers jours : CCI 95 (en décembre), Conseil départemental, Chambre de métiers, CPME 95 et Préfecture. Résumé des principaux points évoqués par ces différents acteurs.

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Févier d’or : un chocolat d’exception à Saint-Ouen l’Aumône

La chocolaterie Févier d’or a ouvert ses portes en décembre à Saint Ouen l’Aumône. Nadine et Fabien Abondo sont à l’origine de ce projet qui a nécessité plusieurs années de préparation. Leur entreprise s’appuie sur trois piliers et des valeurs fortes. Ils se fournissent auprès de petits producteurs basés au Cameroun, assurent la fabrication dans le Val d’Oise de chocolats de qualité en faisant appel à des personnes handicapées pour favoriser l’emploi. 

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Birdie Memory retenue dans le cadre du concours Fedex

En octobre dernier, FedEx Express lançait son concours pour aider les PME à se développer à l’international. Trois mois plus tard, 10 entreprises sont toujours en lice pour remporter le grand prix de 20 000 €. Dans cette shortlist, une PME valdoisienne de Saint-Ouen l’Aumône, Birdie Memory. 

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Le Garac lance son projet d’extension

A l’étude depuis de nombreux mois, l’agrandissement de la célèbre école argenteuillaise est bel et bien acté. Le président, Raymond Vié l’a confirmé. Une solution externe n’était pas exclue, mais c’est finalement sur l’actuel campus que des travaux d’extension vont être opérés. 

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