En 2023, l’agglo de Cergy-Pontoise et le Parc naturel régional du Vexin français lancent la 2e édition du Challenge Food Tech. Ouvert au niveau national, ce concours met en compétition d’une part des start-ups françaises et d’autre part des étudiants inscrits dans un établissement d’enseignement supérieur français pour repenser la Food Tech de demain, depuis la fourche jusqu’à la fourchette. L’appel à candidature est ouvert jusqu’au 31 décembre 2023 et la finale se tiendra le jeudi 25 avril 2024 à La Turbine Port Cergy, l’Incubateur d’entreprises de Cergy-Pontoise.