Le Cabaret de l’Aventure, association made in 95 créée à Ermont en 1994, eaubonnaise depuis 2017, propose depuis bientôt 30 ans un spectacle musical vivant : chaque année réinventés, les spectacles présentent des chansons françaises et internationales sous des arrangements originaux mis en scène sur un scénario qui donne également sa place aux sketches, textes et poésie.