En ce début d’année, un certain nombre d’entreprises font face à des hausses importantes de leurs factures d’énergie. C’est en particulier le cas des entreprises du secteur de la boulangerie-pâtisserie. Pour aider ces PME, le Gouvernement a mis en place plusieurs dispositifs. Sous l’impulsion conjointe de la Maison de la boulangerie-pâtisserie, de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat et des services de l’État dans le Val-d’Oise, des actions spécifiques sont conduites pour faire connaître ces outils aux intéressés.