Dernier numéro avant les vacances d’été dans lequel nous donnons la parole aux entreprises philanthropes avec un large dossier consacré au mécénat. Bien connu car très actif sur le Val d’Oise, le portrait du mois est consacré à Jean-Claude Monti, patron à la tête d’une belle entreprise de bâtiment (Groupe Monti), qui a accepté d’évoquer son parcours. A lire également la rubrique « entreprise du mois » qui met à l’honneur la société gonessienne Bernard Controls (l’entreprise connaît actuellement un beau succès à l’export, notamment en Chine), une rétrospective sur la semaine de la recherche et de l’innovation et un zoom sur le salon du Bourget, qui ferme ses portes en cette fin de semaine. Pour télécharger Contact Entreprises cliquer ici :
Le Trophée des Chefs du Val-d’Oise a livré son palmarès
Le Trophée des Chefs du Val-d’Oise a livré son palmarès. Pour cette 4e édition, le département avait réuni sept équipes de collèges au château de La Roche-Guyon, autour d’un concours devenu un rendez-vous de valorisation pour la restauration scolaire du territoire. Cette année, les candidats devaient composer sur le thème « trésors de la mer, richesse de la terre ». Chefs de restauration, élèves et enseignants ont ainsi travaillé ensemble pour imaginer des recettes originales, à la fois gourmandes et engagées.









