L’équipe de Contact Entreprises est restée active pendant la crise sanitaire et vous livre un nouveau numéro, disponible d’ici quelques jours, avec un focus sur le télétravail. Nous avons tous – ou presque – eu l’occasion de nous y essayer, avec succès ou parfois difficulté. En attendant le journal dans sa version finalisée, nous vous dévoilons les deux portraits du mois : Alexandre Faury, homme du mois, qui dirige RPS Imprimerie et Michelle Le Cam, Nationale 7 Traiteur. Bonne lecture à tous !
Le Trophée des Chefs du Val-d’Oise a livré son palmarès
Le Trophée des Chefs du Val-d’Oise a livré son palmarès. Pour cette 4e édition, le département avait réuni sept équipes de collèges au château de La Roche-Guyon, autour d’un concours devenu un rendez-vous de valorisation pour la restauration scolaire du territoire. Cette année, les candidats devaient composer sur le thème « trésors de la mer, richesse de la terre ». Chefs de restauration, élèves et enseignants ont ainsi travaillé ensemble pour imaginer des recettes originales, à la fois gourmandes et engagées.










