Un peu de douceur dans ce monde de brutes, c’est le parti pris de ce dossier de fin d’année consacré aux artisans du sucré (chocolatiers, pâtissiers, confiseurs, glaciers…), à contrepied de la grisaille ambiante. A découvrir toutes les bonnes adresses pour acheter des gourmandises et autres mignardises en Val d’Oise. Parmi celles-ci, la Maison Joubert, entreprise du mois, institution tabernacienne reconnue depuis plus de 20 ans. A lire également le portrait de Henri-Pierre Leveau, dirigeant d’Agro-Form, centre de formation dans les métiers de bouche, qui permet à près de 3000 personnes chaque année d’acquérir une qualification professionnelle et de retrouver un emploi. Mais aussi une page détente spéciale sorties de Noël. Pour lire le journal, cliquer sur ce lien : contact 139
Sport, entreprenariat, combativité, combo gagnant
Un vent d’attentisme souffle sur les territoires avec la tenue des élections municipales en mars. Les prochains mois verront émerger de nouvelles équipes, stratégies, arbitrages, priorités budgétaires réorientées. Dans un contexte économique déjà fragile, où l’investissement se fait plus prudent et où les marges sont sous pression, les décisions locales pèseront lourd. Comme dans le sport de haut niveau, rien ne se joue dans l’attente. Alors que s’achèvent les JO d’hiver, les athlètes n’ont pas subi le calendrier : ils l’ont préparé, analysé, intégré à leur stratégie. Nos dirigeants doivent agir de la même manière. Lire le terrain, anticiper les virages, transformer l’incertitude en levier. Dans l’économie comme dans le sport, la performance ne tient pas au contexte, mais à la capacité d’adaptation ! Des témoignages concrets à lire dans notre dossier ainsi que le portrait de Stéphane Razafitrimo, dirigeant de la société VIT S, une page conjoncture, des actualités économiques, une page sortir…










