Gourmandises de Noël : les bonnes adresses !

Pour régaler vos invités, voici quelques bonnes adresses pour vous fournir côté sucré à l’approche des fêtes !

Podium des meilleures pâtisseries
Alors que les fêtes approchent, une mention spéciale à la boulangerie-pâtisserie L’Artisan Chocolaté (chemin de Courcelles à Puiseux-Pontoise – www.lartisanchocolatepuiseux.fr) qui remporte le concours de la meilleure pâtisserie du Val d’Oise organisé par la CMA 95. Pour cette 3e édition, les artisans ont dû confectionner deux desserts : une tarte aux pommes et un Paris-Brest.
À l’issue du concours, on retrouve la boulangerie-pâtisserie Aux trois Petits Choux située à L’Isle-Adam (48 avenue Michel Poniatowski à l’Isle Adam) sur la seconde marche. Enfin, la Maison Gauthier à Beauchamp (147, chaussée Jules César) décroche le 3e prix. A vos commandes !

Lücas Spinelli ouvre sa boutique à Ennery
Le 11 décembre, Lücas Spinelli a inauguré sa boutique au 1, rue Heinrich-Hertz, dans l’Acti’Parc des Portes du Vexin à Ennery. A seulement 24 ans, ce talentueux pâtissier à la créativité sans limite, récompensé à de nombreuses reprises dans les concours les plus prestigieux, a ouvert un espace de vente doté d’un laboratoire de 300 m2, qui se présente tel un showroom. Les clients y sont accueillis et conseillés au plus près des produits haut de gamme : confitures (35 parfums), pâtes à tartiner, desserts et pâtisseries (bûches, Paris-Brest, flan parisien, cookies), orangettes et tablettes de chocolat (quinze variétés). Ouvert du mercredi au samedi de 10h à 19h30.
Tél. : 06 74 06 17 44 – www.lucasspinelli.com

LES DERNIÈRES ACTUALITÉS

ADN et ACE : deux associations pour un melting pot interculturel

ADN et ACE : deux associations pour un melting pot interculturel

Créée en janvier 2026, ADN est une association dédiée aux entrepreneurs du territoire et aux diasporas*, avec pour ambition de favoriser les échanges, les synergies économiques et l’ouverture à l’international. À l’occasion d’un partenariat inédit avec ACE, club d’affaires cergypontain qui rassemble les entreprises du territoire depuis plus de 30 ans, ADN organisera le 9 juin prochain une rencontre placée sous le signe du dialogue économique et du partage d’expériences, dans les locaux de Cowool à Cergy-Pontoise, avec une vision internationale. A l’origine de cette initiative, deux soeurs entrepreneuses : Catherine et Julie Perregaux.

lire plus
Effervescence 95 : Back to industry !

Effervescence 95 : Back to industry !

L’édition 2026 se déroulera le mardi 19 mai 2026 à l’Hippodrome d’Enghien-Soisy. Un format court, des décideurs présents le Jour J, des rencontres efficaces : le salon Effervescence est une occasion d’étoffer son réseau, d’échanger, de gagner en visibilité et de développer des affaires. Initié par l’ADPAVAB (Association des Entrepreneurs du Sud-Val d’Oise), son format court revisite le principe du « speed-meeting business ». L’événement opère un retour aux sources avec la tenue du « village industriel ».

lire plus
Innov’up : la Région Île-de-France sécurise et amplifie son soutien à l’innovation au service du développement économique

Innov’up : la Région Île-de-France sécurise et amplifie son soutien à l’innovation au service du développement économique

La Région Île-de-France a voté un renforcement majeur du dispositif Innov’up afin d’en garantir la continuité et d’en amplifier l’impact. Avec 14 millions d’euros supplémentaires, et grâce au cofinancement de Bpifrance, la capacité d’intervention est portée à 40 millions d’euros en 2026 au service des entreprises innovantes franciliennes.

lire plus
Le nouveau CONTACT ENTREPRISES est à découvrir

Le nouveau CONTACT ENTREPRISES est à découvrir

Ce nouveau numéro arrive alors que les élections locales voient s’installer des équipes fraichement élues dans les villes et les agglomérations. De nouvelles orientations vont se dessiner, des priorités sont à ajuster ainsu que des changements de cap… Il est nécessaire d’adapter les décisions publiques aux enjeux économiques du terrain pour rendre nos territoires toujours plus attractifs, créer de l’emploi à travers des projets de développement et d’investissement. Des points essentiels à considérer pour impulser de nouvelles opportunités, thèmes au cœur de notre dossier. 

lire plus

Le dernier article ⤵️

Le Domaine de Montmanoir : un lieu privé ouvert au public 

Le Domaine de Montmanoir : un lieu privé ouvert au public 

Pour le découvrir et apprécier toute la dimension du cadre, il faut s’y rendre et prendre le poul de cette bâtisse d’exception du 19e siècle située à Montlignon. Chaque mois, le site ouvre ses portes au public pour faire découvrir ses secrets à l’occasion de visites guidées (gratuites sur inscription).