Olivier Salat, secrétaire général de la CMA 95, nommé Chevalier de l’Ordre National du Mérite

Vendredi 30 juin, Olivier Salat secrétaire général de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Val d’Oise a reçu les insignes de Chevalier de l’Ordre National du Mérite des mains de Bernard Pérot, meilleur Ouvrier de France, ancien président de la CMA du Val d’Oise et lui-même membre de l’Ordre National du Mérite. Cette distinction vient récompenser les services rendus au cours de son activité professionnelle, en faveur de l’artisanat et de la formation des jeunes en apprentissage. L’Ordre National du Mérite comprend 187 000 décorés ayant rendu des services particuliers à la Nation par une activité professionnelle, associative ou militaire.

Valdoisien de naissance, titulaire d’une maîtrise de sciences économiques, d’un DESS de Finance de l’université de Cergy et diplômé de SciencesPo Paris, Olivier Salat intègre la CMA du Val d’Oise en 1997, en tant qu’Appelé du contingent auprès de la Préfecture du Val d’Oise. Sa mission était l’accompagnement et la mise à jour de la comptabilité des entreprises artisanales en difficulté. Cette action a donné suite à la création de la Cellule SOS Entreprise, toujours active actuellement. Il a également œuvré pour favoriser l’implantation des entreprises dans les zones Urbaines Sensibles afin d’y développer l’entreprenariat et l’emploi.

Entre 1997 et 2000, Olivier Salat siège au Conseil d’Administration de la Société Locale d’Epargne de Cergy en tant qu’administrateur et suit notamment le financement de PELS (Projet d’Economie Locale et Solidaire).

Entre 1998 et 2005, il occupe les fonctions de conseiller économique à la CMA du Val d’Oise avec un champ d’action multiple : Création, Transmission, Financement, Emploi, Formation, Développement … pour accompagner les entreprises artisanales du département.

De 1998 à 2002, Olivier Salat est en charge du passage à l’Euro à la CMA du Val d’Oise pour informer les artisans, tout en étant secrétaire du Comité de Pilotage de la Préfecture du Val d’Oise. Par ailleurs, il co-écrit avec Catherine Hélie un ouvrage intitulé « L’Euro en action », largement utilisé par l’ensemble des CMA de France pour aider les artisans à réussir le passage du franc à l’euro.

Puis en 2005, Olivier Salat est promu secrétaire général de la CRMA de Champagne-Ardenne avant de revenir en 2007 dans le Val d’Oise pour occuper les fonctions de directeur de l’IMA de Villiers-le-Bel, centre de formations des apprentis formant 850 jeunes aux métiers de l’artisanat.

Depuis le 1er décembre 2007, il occupe les fonctions de secrétaire général de la CMA du Val d’Oise. Cela implique la gestion d’un budget de 11 millions d’euros avec 150 salariés répartis sur 4 sites (Siège de Cergy, antenne de Villiers-le-Bel, CFA à Cergy, Eaubonne et Villiers-le-Bel). La CMA du Val d’Oise représente les intérêts de près de 19 000 entreprises artisanales et 45 000 actifs dans le Val d’Oise.

En plus de son poste de secrétaire général de la CMA du Val d’Oise, depuis 2016, Olivier Salat est également auditeur national IHEDN (Institut des Hautes Etudes de Défense National) nommé par le Premier ministre. A ce titre, il travaille régulièrement sur des thématiques comme l’intelligence économique, avec des collaborateurs de différents ministères et du monde de l’entreprise. Très attaché au Val d’Oise, Olivier Salat s’est toujours attelé à promouvoir l’artisanat du département et l’apprentissage, ainsi qu’à rapprocher le monde de l’entreprise et de la formation.

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Ce sujet au cœur de l’actualité économique interroge l’avenir de nos entreprises locales face à l’essor des géants étrangers du e-commerce. Comment concilier compétitivité, innovation et préservation de notre tissu économique ? Trois invités d’exception apporteront leur éclairage le 9 avril de 11h45 à 14h au restaurant Cocotte – 4 Pierre Mendes France à Montmorency :  Romain ESKENAZI, député du Val d’Oise et président de la mission d’information sur les produits importés en France ; Marc LOLIVIER, Directeur Général de la FEVAD (Fédération du e-commerce et de la Vente à Distance) ; Hervé DENIAU, Directeur du Centre commercial Les 3 Fontaines à Cergy. Le commerce en France évolue dans un environnement tendu, marqué par un triple effet ciseau : pouvoir d’achat contraint, explosion du e-commerce et intensification de la guerre des prix.Après le pic inflationniste 2022–2023, la consommation reste prudente : les ménages arbitrent davantage leurs dépenses, on note un repli sur les produits essentiels, un baisse des volumes dans de nombreux secteurs (habillement, équipement maison). Résultat : le commerce physique souffre d’une érosion de la fréquentation et du panier moyen. Il faut aussi noter la pression structurelle du e-commerce. Les plateformes en ligne continuent de gagner du terrain : poids croissant du e-commerce dans le commerce de détail, concurrence directe sur les prix, la disponibilité et la livraison, habitudes d’achat durablement transformées (comparaison instantanée, achat mobile). Les acteurs physiques subissent une désintermédiation partielle et une pression accrue sur leurs marges.La guerre des prix se généralise. Dans un contexte de tension sur le pouvoir d’achat : les enseignes multiplient promotions, remises et opérations choc. Les distributeurs compressent leurs marges pour rester compétitifs. La pression des centrales d’achat sur les fournisseurs est forte.Les modèles commerciaux sont sous tension. Les enseignes doivent absorber simultanément la hausse des coûts (énergie, loyers, salaires), les investissements dans le digital, la concurrence des pure players et marketplaces. Beaucoup de commerces indépendants et réseaux fragiles sont exposés, avec des risques accrus de fermetures.Face à ces mutations, plusieurs tendances se dégagent : développement de stratégies omnicanales (click & collect, drive…), montée en gamme ou spécialisation pour se différencier, recentrage sur l’expérience client et la proximité, ou encore accélération des circuits courts et du local (argument différenciant).   

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