Points Communs inaugure son nouveau restaurant

Ce mardi 10 octobre, Points Communs a inauguré son nouveau restaurant, attenant au Théâtre 95, en présence des élus et de Laurent Roturier, directeur de la direction régionale des affaires culturelles d’Île-de-France. Fériel Bakouri, directrice de Points communs, Ben Fleury, directeur d’exploitation du restaurant et leurs équipes ont fait découvrir ce nouveau lieu ouvert à tous, à la fois espace de restauration et « quatrième salle » de la scène nationale. Le café de la Plage se veut à la fois lieu d’échange, de convivialité et de programmation avec une scène ouverte aux jeunes artistes émergents du Val d’Oise et une carte imaginée par le chef Patrice Gelbart. L’animation était assurée par le groupe jazz New Orleans Blues Band Bands.

Points communs ouvre un nouvel espace de restauration et d’échanges au Théâtre 95 à Cergy. Dédié à la convivialité et à la découverte – qu’elle soit culinaire ou artistique – il accueillera de nombreux événements valorisant les talents du territoire. L’exploitation sera assurée par Ben Fleury, un nom connu dans le paysage cergypontain. Le nouveau directeur du restaurant est aussi le cofondateur de Caravan Baz’Arts, l’association festivalière qui investit chaque été l’Ile de Loisirs.

La carte, imaginée par le chef Patrice Gelbart sera concoctée par le chef cuisinier Vivien Feuardent : une offre culinaire inventive, de saison, à base de produits locaux, de qualité et accessible à tous.

Un lieu d’émergence artistique

« Culture et divertissement sont pleinement compatibles, à travers la détection de talents émergents et de scènes ouvertes, comme le souligne Fériel Bakouri. Nous voulons en faire un nouveau cœur battant à Cergy-Pontoise. »  Pleinement intégré à Points communs, le restaurant invite à la découverte artistique avec une programmation foisonnante. Celle-ci est le fruit d’une co-construction entre Points communs et ses partenaires (EMB de Sannois, Forum de Vauréal, Conservatoire à Rayonnement Régional de Cergy-Pontoise…), en dialogue avec Ben Fleury et son réseau musical. Artistes confirmés, talent émergents : l’activité se déploiera au fil de la saison et notamment pendant les temps forts Génération(s).

Ouverture le midi (restauration classique, brasserie et plats du jour) du lundi au vendredi de 12h à 14h et le soir (planchas, snacking, bar, ambiance musicale) du mercredi au samedi jusqu’à 00h30

 

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Ce sujet au cœur de l’actualité économique interroge l’avenir de nos entreprises locales face à l’essor des géants étrangers du e-commerce. Comment concilier compétitivité, innovation et préservation de notre tissu économique ? Trois invités d’exception apporteront leur éclairage le 9 avril de 11h45 à 14h au restaurant Cocotte – 4 Pierre Mendes France à Montmorency :  Romain ESKENAZI, député du Val d’Oise et président de la mission d’information sur les produits importés en France ; Marc LOLIVIER, Directeur Général de la FEVAD (Fédération du e-commerce et de la Vente à Distance) ; Hervé DENIAU, Directeur du Centre commercial Les 3 Fontaines à Cergy. Le commerce en France évolue dans un environnement tendu, marqué par un triple effet ciseau : pouvoir d’achat contraint, explosion du e-commerce et intensification de la guerre des prix.Après le pic inflationniste 2022–2023, la consommation reste prudente : les ménages arbitrent davantage leurs dépenses, on note un repli sur les produits essentiels, un baisse des volumes dans de nombreux secteurs (habillement, équipement maison). Résultat : le commerce physique souffre d’une érosion de la fréquentation et du panier moyen. Il faut aussi noter la pression structurelle du e-commerce. Les plateformes en ligne continuent de gagner du terrain : poids croissant du e-commerce dans le commerce de détail, concurrence directe sur les prix, la disponibilité et la livraison, habitudes d’achat durablement transformées (comparaison instantanée, achat mobile). Les acteurs physiques subissent une désintermédiation partielle et une pression accrue sur leurs marges.La guerre des prix se généralise. Dans un contexte de tension sur le pouvoir d’achat : les enseignes multiplient promotions, remises et opérations choc. Les distributeurs compressent leurs marges pour rester compétitifs. La pression des centrales d’achat sur les fournisseurs est forte.Les modèles commerciaux sont sous tension. Les enseignes doivent absorber simultanément la hausse des coûts (énergie, loyers, salaires), les investissements dans le digital, la concurrence des pure players et marketplaces. Beaucoup de commerces indépendants et réseaux fragiles sont exposés, avec des risques accrus de fermetures.Face à ces mutations, plusieurs tendances se dégagent : développement de stratégies omnicanales (click & collect, drive…), montée en gamme ou spécialisation pour se différencier, recentrage sur l’expérience client et la proximité, ou encore accélération des circuits courts et du local (argument différenciant).   

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