Coup de pouce restos !

Coup de pouce restos !

Halte obligatoire au Bistrot d’à Côté 

Il faut passer la frontière du Val d’Oise et se rendre en terres yvelinoises, à Conflans Sainte Honorine, pour découvrir le Bistrot d’à Côté, un établissement qui ne manque pas de charme. Cosy, le lieu fait salle comble le midi. Le restaurant appartient aux mêmes propriétaires qu’O‘Bistronome (même esprit mais dans une version plus « gastronomique »). Il n’empêche, le Bistrot d’à Côté ne démérite pas. Tout y est : décor sympa et moderne, accueil convivial, patron avenant et service rapide. Les entrées sont savoureuses (comme le millefeuille provençal coloré et fromage frais légèrement tiède, que nous avons dégusté). Les plats « maison » sont bien présentés, parfois servis dans de petites cocottes individuelles. A la carte également des viandes de caractères à partager, avec leurs frites maison. Tous les produits sont frais et travaillés sur place, avec un soin particulier apporté à l’esthétique dans l’assiette, de la qualité et de la variété. Seul bémol, la salle n’est pas très grande et les nouvelles restrictions risquent de limiter davantage encore le nombre de convives : réservation impérative !

Tél. 01 39 79 22 64 – 160 Avenue Carnot, Conflans-Sainte-Honorine – obistrodac.com

  

Le Peperoncino : une nouvelle adresse aux couleurs de l’Italie 

Neuville compte un nouvel établissement : le Peperoncino (qui remplace le Caratello). Un restaurant qui porte bien son nom si vous avez envie d’être dépaysé et de voyager en Italie. Le lieu a subi quelques réaménagements et travaux de décoration pour mettre en valeur ses espaces : une belle salle principale, une superbe terrasse extérieure fermée et ombragée, donnant sur une seconde salle pleine de charme où sont exposées des toiles d’artistes. Aux commandes, José Marques Outerelo, « serial » restaurateur, a démarré à l’âge de 6 ans dans le métier aux côtés de ses parents, en Suisse italienne, où il a résidé près de 28 ans avant de rejoindre l’Ile d’Elbe. Il traverse ensuite la Méditerranée et monte deux établissements à Kinshasa (Congo). Amoureux de l’Italie, de la gastronomie locale et de ses produits, il regagne la France et continue à promouvoir la cuisine transalpine, en posant ses valises à la Frette-sur-Seine et Conflans Saint Honorine, dans des établissements situés sur les bords de Seine. « J’aime construire un projet, le mettre en place et le faire fonctionner, confie le restaurateur. Habitant Andrésy, je me promène souvent en famille à Neuville. J’apprécie l’ambiance de la ville et j’ai saisi l’opportunité de reprendre cette affaire, qui cherchait un repreneur. » Ouvert depuis juillet, le restaurant fait perdurer une recette méconnue et très ancienne, la pinza, pâte très travaillée, hyper légère et alvéolée, garnie en sortie de four. « J’ai eu le coup de cœur pour ce produit que je propose à la carte. Lors de l’inauguration, les gens nous ont fait un très bon accueil et ont beaucoup apprécié. Jour après jour, le nombre de couverts augmentent doucement, le bouche à oreille fonctionne. » Les amateurs ne resteront pas indifférents au large choix d’antipasti, de carpacci, de salades, de pâtes, mais également de délicieux desserts comme le paneton perdu, avec sa boule de glace mascarpone, les profiteroles géantes avec crème pâtissière à l’italienne ou encore le tiramisu… De la vente à emporter est également proposée.   Bon appétit !     

 Tél. : 01 30 30 59 64 1 Rue Joseph Cornudet, 95000 Neuville-sur-Oise – peperoncino-pinseria.fr

Créatrices d’avenir : vous avez jusqu’au 7 octobre !

Créatrices d’avenir : vous avez jusqu’au 7 octobre !

PROLONGATION EXCEPTIONELLE : les candidatures pour la 10e édition de « Créatrices d’Avenir » restent ouvertes jusqu’au 7 octobre minuit ! À la clé pour les futures lauréates : une visibilité médiatique et 60 000 € de dotation globale dont 30 000 € en numéraire et 30 000 € en accompagnement ou en nature délivrés par les partenaires du concours (mise en réseau, formation, rendez-vous expert…).  Plus d’infos et candidature sur www.creatricesdavenir.com

Pour la 10ème année consécutive, Initiative Île-de-France organise le plus grand concours de la région dédié à l’entrepreneuriat féminin dont l’objectif est de mettre en valeur les femmes qui osent entreprendre et d’inciter les autres à se lancer. « Créatrices d’Avenir », programme unique d’accompagnement, de financement et de valorisation des femmes entrepreneures en Île-de-France, lance le top départ des candidatures ! Femmes entrepreneures, candidatez avant le 7 octobre 2020 (les inscriptions ont été prolongées !) pour devenir La Créatrice d’Avenir ou une des cinq créatrices marquantes de l’année !

À la clé pour les futures lauréates : une visibilité médiatique et 60 000 € de dotation globale dont 30 000 € en numéraire et 30 000 € en accompagnement ou en nature délivrés par les partenaires du concours (mise en réseau, formation, RDV expert, billets d’avion pour de la prospection à l’international…).

Qui peut candidater ? 

Toute femme ayant créé ou repris une entreprise dont :

  • le siège social est situé en Île-de-France,
  • au moins 50% des parts sont détenues par une ou plusieurs femmes, et la dirigeante est une femme,
  • les statuts ont été déposés ou la demande d’immatriculation a été réalisée avant le 30 septembre 2020,
  • et le projet s’inscrit dans au moins une des catégories de trophée du concours.

 

Les catégories de trophées :

  • « Audace » dédiée aux femmes ayant créé une entreprise dans un secteur non-traditionnellement féminin ;
  • « Entreprise responsable » dédiée aux femmes ayant créé une entreprise conciliant activité économique et responsabilité sociale ou environnementale ;
  • « Innovation » dédiée aux femmes ayant créé une entreprise s’inscrivant dans une démarche innovante au sens large ;
  • « Quartier » dédiée aux femmes issues d’un quartier prioritaire de la politique de la ville (QPV) ayant créé une activité ;
  • « Savoir-faire » dédiée aux femmes ayant créé une entreprise mettant à l’honneur une technique de fabrication, de réparation, de transformation ou de prestation de services relevant de l’artisanat.

 

Benjamin DEMAILLY élu président du PNR

Benjamin DEMAILLY élu président du PNR

Une nouvelle équipe a été élue au Syndicat mixte de Gestion et d’Aménagement du Parc naturel régional du Vexin français. Benjamin DEMAILLY (Ennery) a été élu Président, succédant à Marc GIROUD. Habitant Ennery depuis 8 ans et nouvellement élu conseiller municipal, Benjamin Demaillly, outre sa jeunesse qui fait de sa personnalité un élément marquant, a à cœur de poursuivre la présidence du Parc dans la continuité. Très impliqué localement, dans le cadre d’associations, notamment au Foyer rural en tant que vice-trésorier, et conscient de l’héritage de son grand-père qui fut le fondateur du Parc, il souhaite mener le projet de territoire vers son avenir qui se dessine à l’heure où la révision de sa Chartebat son plein.

Il sera accompagné dans sa fonction par huit Vice-Présidents :

– 1er Vice-Président : Jean-Luc GRIS, Gaillon-sur-Montcient Yvelines

– Pour le département du Val d’Oise : Gérard SEIMBILLE

– Pour la Région Ile-de-France : Ghislaine SENEE
Thibault HUMBERT

– Pour les Communes :
Joëlle VALENCHON, La Chapelle, Capucine FAIVRE, La Roche, Jean LORINE, Marines, Jérôme LEPLAT, CC Sausseron ainsi que les membres du Bureau du Parc et les élus des 98 communes.

 

Le Golf International de Roissy a ouvert ses portes le 18 septembre

Le Golf International de Roissy a ouvert ses portes le 18 septembre

Le projet de golf et d’aménagement de la Vallée Verte de Roissy-en-France est un projet public, initié par la commune de Roissy-en-France et porté conjointement avec la Communauté d’Agglomération « Roissy Pays de France », et soutenu par la Fédération Française de Golf et de nombreux partenaires. Il s’étend sur environ 90 hectares à l’ouest de la commune, entre le village de Roissy et celui de Vaud’herland. Ce projet d’aire de sports et de loisirs comprend le parcours 18 trous (Wings), le pitch & putt de 6 trous (Arrows), le practice, l’académie et l’enseignement, le putting green et le club house-restauration. Le golf de Roissy est un équipement de niveau national voire international, susceptible d’accueillir des compétitions d’envergure. Il comporte également une forte dimension pédagogique à travers la mise en place d’une académie et de nombreux équipements destinés à initier et à perfectionner les joueurs. La gestion de cet équipement est assurée au moyen d’une Délégation de Service Public.  PGA France (Professionnels de Golf Associés) branche française de la plus grande institution mondiale de golf, regroupant tous les enseignants et joueurs professionnels et UGOLF, filiale du Groupe Duval, leader de l’exploitation des golfs en Europe, se sont vu confier la gestion du golf international de Roissy.

L’ensemble du projet a été conçu de manière à préserver et à valoriser un poumon vert dédié au sport et aux loisirs et accessible au plus grand nombre : habitants, salariés, scolaires, familles, visiteurs et touristes… Chacun pourra trouver un usage adapté à ses attentes : sport, promenade, course, vélo, détente…

Les cheminements publics existants auparavant sur ce site sont redessinés et développés pour créer différents itinéraires de promenade de plus de 6 km de long.

Des parcours pédagogiques de découverte de la faune et de la flore et des aires de détente sont aménagés aux abords des cheminements piétons, et un parcours didactique est créé pour expliquer au public les vertus dépolluantes des plantes aquatiques et semi-aquatiques utilisées pour dépolluer l’eau avant l’arrosage du golf.

Ce projet s’inscrit dans une démarche environnementale forte avec le souhait de préserver et de développer la richesse écologique et paysagère du site, notamment par la création de plans d’eau favorisant l’installation et le développement des espèces inféodées à ce type de milieu.

Une attention particulière a également été apportée à la gestion de la ressource en eau, à travers la récupération des eaux de pluie (traitées par un système de phytoépuration et oxygénées sur place) et par la mise en place d’un système d’arrosage optimisé grâce à des capteurs et à une gestion informatisée permettant de déterminer des apports d’eau précis par zones.

Programme : 

Architecte : Michel Niedbala (Golf Optimum)

  • golf public de 18 trous (2 boucles de 9 trous), PAR 72 de 6 515 m
  • practice de 26 postes (dont 12 couverts et 2 studios d’enseignement)
  • académie(apprentissage et perfectionnement pour tous),
  • parcours pitch and putt de 6 trous
  • club house (restaurant, bar, proshop, centre de ressourcement, salles de séminaires…)
  • cheminements piétons, cyclistes, VTT… et accueil d’évènements sportifs (courses…)
  • espace public de loisirs avec plans d’eau, promenades…
  • aires de détente,
  • parcours pédagogique faune, flore

 

L’enseignement est au cœur des priorités, avec l’Académie Jean Van de Velde. Il est ouvert aux jeunes de tous les milieux, notamment au travers d’un programme de golf scolaire unique en France. Le partenariat PGA France / UGOLF porte de grands projets sportifs et notamment un tournoi professionnel annuel. Le premier OPEN DE ROISSY tournoi aura lieu sur 3 jours, 22 au 24 octobre 2020. L’OPEN sera précédé d’un PRO-AM Jean Van de Velde.

 

Le département investit 1,4 million d’euros pour les jeunes Valdoisiens

Le département investit 1,4 million d’euros pour les jeunes Valdoisiens

Le département a voté un plan de relance en faveur des jeunes Valdoisiens. Ce plan départemental a pour ambition de favoriser l’insertion sociale et professionnelle, et renforcer l’égalité des chances entre les jeunes Valdoisiens.  Au total, les actions proposées par le Département dans ce plan exceptionnel en faveur des jeunes Val d’Oise représentent un montant de 1,4 million €, portant ainsi à 3,6 million € le budget total du Département en faveur des jeunes Valdoisiens.

« Le Val d’Oise est l’un des départements avec la population la plus jeune de France, a souligné Marie-Christine Cavecchi, Présidente du Département du Val d’Oise. 41% de sa population a moins de 30 ans. Je n’accepterai pas que nos jeunes qui arrivent sur le marché du travail cette année soit la génération sacrifiée du Covid-19. C’est pourquoi, le Département multiplie les dispositifs de soutien, d’aide et de coaching pour les jeunes Valdoisiens. Au total, cette année, le Département consacre 3,6 millions d’euros dans sa politique en faveur de l’insertion sociale et professionnel et de l’égalité des chances des jeunes Valdoisiens »

Ce plan de relance vise deux catégories de jeunes : des jeunes peu ou pas qualifiés de moins de 26 ans, peu autonomes dans leurs démarches d’insertion et les plus éloignés de l’emploi, et les jeunes diplômés de l’enseignement supérieur âgés de 18 ans à 30 ans dont l’insertion sur le marché du travail sera également particulièrement difficile à la rentrée à cause de la conjoncture du à la crise sanitaire.

L’APPRENTISSAGE. 637 000 € dédiés à l’apprentissage. Il s’agit de doubler le recrutement d’apprentis au Conseil départemental du Val d’Oise, soit un objectif de 100 apprentis par an, et notamment dans le secteur social. Les domaines d’apprentissage concerneront la restauration collective, les métiers du bâtiment, de la voirie, de l’informatique et de la préservation de l’environnement. Ce dispositif sera également accompagné d’un soutien pour le recrutement d’apprentis dans les établissements partenaires du Département à hauteur de 217 200 € pour le recrutement de 25 apprentis. Le Conseil départemental et ses organismes associés vont également augmenter sensiblement le recrutement de stagiaires pour atteindre le nombre de 350 sur 2020/2021.

LES AIDES SOCIALES : 102 000 € pour doubler les crédits du Fonds d’Aides aux Jeunes (FAJ). Ces aides d’urgence, individuelle et d’hébergement vont permettre d’augmenter le nombre d’aides sollicitées auprès des missions locales et dédiées aux besoins alimentaires, à la santé et à l’hébergement en recrudescence depuis la crise Covid-19.

L’INSERTION : 200 000 € pour permettre de créer une trentaine de places supplémentaires dans les Ateliers et Chantiers d’Insertion (ACI) pour les valdoisiens peu ou pas qualifiés en 2021. Ces chantiers d’insertion ont pour objectif d’assurer l’accueil, l’embauche et la mise au travail, de personnes sans emploi rencontrant des difficultés sociales et professionnelles. 90% des places seront réservées aux jeunes de moins de 25 ans. Les jeunes seront orientées vers des filières porteuses d’emplois : aide à la personne, utilité sociale, métiers de l’artisanat, de l’industrie, ou encore du développement durable.

 LE SOUTIEN AUX JEUNES DIPLÔMES : 200 000 € pour soutenir des actions d’accompagnement et de coaching des jeunes diplômés de l’enseignement supérieur rencontrant des difficultés d’insertion sur le marché du travail. Les promotions de jeunes diplômés bac+2 à bac+5 entrant sur le marché du travail vont être particulièrement touchées par la dégradation du marché de l’emploi, mais aussi par les conditions de finalisation de leurs études. Le Département va sélectionner d’ici la fin de l’année des organismes pour débuter les actions d’accompagnement individuel ou collectif (projet professionnel, confiance en soi, parrainage, immersion en entreprise, service civique, formation…) dès 2021.

L’ENTREPRENEURIAT : 60 000 € à Initiactive 95 pour une bourse à impact social et environnemental destiné à favoriser l’entrepreneuriat des jeunes de moins de 30 ans. Cette bourse sera confiée à cet organisme départemental favorisant l’entrepreneuriat et la création d’emploi, afin de sélectionner 10 à 15 jeunes lauréats d’ici la fin de l’année, de leur verser une bourse, et de les accompagner dans les étapes de croissance de leur projet.

LES BOURSES ETUDIANTES : 40 000 € à CY Cergy Paris Université pour financer 100 bourses de 400 € pour des étudiants valdoisiens en difficulté afin d’éviter le décrochage de leurs parcours d’études supérieures. Ces bourses exceptionnelles dédiées à l’acquisition de matériel informatique et/ou une aide à l’alimentation.