La Fleur de Sel : tous les ingrédients pour passer un bon moment

La Fleur de Sel : tous les ingrédients pour passer un bon moment

Voici une nouvelle adresse, rue de Rouen à Pontoise, testée et approuvée par la rédaction de Contact Entreprises, que nous vous recommandons ! La Fleur de Sel, tenue par Thierry Monin, l’ancien chef du Fish and Frog à Genainville, a pris ses quartiers depuis tout juste deux semaines. L’ambiance se veut bistrot chic vintage, avec une cuisine de saison « maison » pour un bon rapport qualité prix. Très bon accueil, service efficace, allez-y !

Le chef utilise beaucoup de produits frais en provenance de producteurs locaux pour élaborer ses créations culinaires. Parmi ses suggestions : le croque foie gras, le patin de foie gras sur effiloché d’endives et crème aux cèpes, les filets de rouget croustillants et chorizo ou encore l’entrecote. En dessert, ne manquez pas l’émulsion carambar, une mousse légère et gourmande. Le midi, la formule « ardoise » entrée – plat -dessert est à 18 euros ; la formule entrée – plat ou plat – dessert est à 16 euros et le plat du jour, à 14 euros.  Menu à 28 euros le soir. Le samedi soir, et uniquement le samedi soir !, le chef concocte un burger à l’italienne avec un pain parfumé fait maison et de la coppa grillée.

La Fleur de Sel est ouverte du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h et le samedi, uniquement le soir.

Tél. : 09.62.67.07.14 – 11 rue de Rouen 95300 Pontoise RESTAURANTLAFLEURDESEL@YAHOO.COM

 

Zee Entrepreneurs : l’échéance se rapproche…

Zee Entrepreneurs : l’échéance se rapproche…

A vos marques, prêts, pitchez ! On continue de vous présenter les membres du jury final de Zee Entrepreneur qui se tiendra jeudi 27 septembre au centre des Arts d’Enghien. Les 23 candidats, jeunes porteurs de projets ou créateurs d’entreprises, se confronteront lors d’une journée bien rythmée. Chacun défendra des idées originales et innovantes, lors d’une compétition acharnée. A l’occasion de cette 6e édition, une toute nouvelle solution numérique, développée par l’entreprise valoisienne Publilégal « Affichage numérique public » sera utilisée pour les votes de Zee Entrepreneur.

Aux côtés de Manuel BERCQUET, Europe Digital Commerce Director COCA COLA qui préside le jury (et dont le parcours a été présenté dans la dernière newsletter) : Sandrine JEAN, Directrice de POPAI France. Diplômée de La Sorbonne en Sciences Politiques et titulaire d’un MBA CIECE en Stratégie Marketing, elle a été auparavant Directrice Générale de SJ Com. Elle a par ailleurs occupé plusieurs postes de Direction Marketing/communication au sein entre autres de la Fédération des Services Energie Environnement (FEDENE), l’Institut Français du Merchandising (IFM), la Fédération pour l’Urbanisme et le Développement du Commerce Spécialisé (Procos) ou encore chez Reed Expositions France, partenaire de POPAI France pour le Salon MPV Paris.

Frederic HAVARD, directeur des projets innovants Ile de France-Orange prend également part au jury de cette édition 2018. Après des études Technique, il a été diplômé d’une Business School. Il a dès le début de sa carrière occupé des postes très opérationnels ou la proximité client était prédominante. Consultant avant-vente à ses début dans l’univers IT avant de rejoindre les télécoms, il a ensuite évolué vers des postes de Responsable Produits, Responsable Marketing Opérationnel, puis plus de dix ans dans le monde commercial comme Directeur des Ventes sur le marché Entreprises. La révolution Digitale et l’accélération technologique lui ’ont permis d’accompagner les entreprises de son périmètre dans leur transformation numérique. Aujourd’hui responsable des projets innovants chez Orange, il a plusieurs métiers mais avec toujours le même point commun : Le client et l’entreprise.

Petit rappel du déroulé de cette journée : Sélectionnés sur dossiers, les candidats se retrouveront le Jeudi 27 septembre à partir de 13h pour la journée de compétition finale au Centre des arts de la ville d’Enghien les bains. Trois temps forts :

•Les Auditions: « 3 minutes » pour convaincre un jury de personnalités reconnues du potentiel de leur projet

•Les Battles: des duel de « pitch » pour encore espérer se qualifier pour la finale

•Les Coaching: séance de coaching avec un membre du jury pour préparer la finale

•La Finale: 6 finalistes, 10 minutes pour présenter son projet et gagner les faveurs du public pour le vote final

La finale est ouverte au public à partir de 18h

Forum des réseaux en Val d’Oise : une 2e édition musclée autour des valeurs du sport

Forum des réseaux en Val d’Oise : une 2e édition musclée autour des valeurs du sport

Pour sa 2ème édition, le Forum des réseaux d’entreprises du Val d’Oise a choisi le thème fort du sport et vous donne rendez-vous, de 17h00 à 20h00, le 1er octobre 2018 au Centre Départemental de Formation et d’Animation Sportive (CFDAS) d’Eaubonne. Ouverte gratuitement et sur inscription à tous les dirigeants et cadres d’entreprise, cette 2ème édition se déroulera cette année au  CDFAS, 64 rue des Bouquinvilles, à Eaubonne. Les participants pourront échanger lors du cocktail avec Brigitte Deydier, 3 fois championne du monde de judo, directrice Ryder Cup 2018 à la Fédération Francaise de Golf, Marvin Garin et Kenjy Grillon, Karatékas, champions du monde.

L’objectif est de leur permettre de découvrir les clubs et réseaux d’entreprises implantés dans le département (plus de 70 hors associations de commerçants), de faciliter leur adhésion à l’un ou à l’autre et de favoriser les échanges entre les acteurs du développement économique local. A ce jour, 40 réseaux sont inscrits.

Au menu de cette nouvelle édition organisée avec le soutien et le partenariat de La Poste et du groupe Matmut : un thème fort, le sport et ses valeurs très en lien avec les réseaux d’entreprises : jouer collectif, esprit d’équipe, convivialité, challenge, entraide, cohésion… Un thème qui est aussi très présent dans l’actualité à travers les JO 2024 notamment.

Au total, 3 heures de rencontre et de partage entre réseaux d’entreprises et dirigeants et poursuite des échanges autour d’un cocktail et animations sportives en présence d’athlètes valdoisiens de haut niveau.

VOréseaux95 est une initiative de la Chambre de commerce et d’industrie du Val-d’Oise qui regroupe l’ensemble des réseaux d’entreprises du Val-d’Oise (plus de 70 réseaux identifiés à ce jour) afin de servir des objectifs communs. Participer à un réseau, c’est donner à son entreprise les atouts pour être plus performante, plus compétitive. Ce n’est pas par hasard que 40 % des chefs d’entreprise du département sont membres d’un réseau. Ils savent quel atout c’est pour le développement de leur activité et pour l’économie du territoire.

En savoir plus : www.voreseaux95.fr

 

 

 

Staci s’associe à Eurodislog pour partir à la conquête de l’Europe

Staci s’associe à Eurodislog pour partir à la conquête de l’Europe

Staci, leader de la logistique de picking B2B (Saibt-Ouen l’Aumône) vient d’annoncer l’acquisition de son principal concurrent Eurodislog et muscle son réseau pour outsourcer la supply chain des grands comptes en France et à l’international. Le groupe conforte sa position de leader et s’impose désormais comme la référence incontournable d’un secteur en pleine mutation, impacté par les innovations technologiques et le numérique.

Le leader de la logistique de détail qui enregistre un CA annuel de 172M€ en 2017 et une croissance de 12% au premier trimestre 2018, procède au rachat d’Eurodislog, dont l’activité repose – à l’instar de STACI – depuis plus de 25 ans sur la logistique très spécifique du marketing et des forces de vente.
Partageant la même mission et le même savoir-faire qui consiste à financer, approvisionner, stocker puis dispatcher des milliers de références de tailles et de formats multiples, les deux sociétés proposent des services logistiques à haute valeur ajoutée.
Avec de fortes synergies de croissance et des clients dans les secteurs tertiaire, pharmaceutique, pétrochimique, automobile, du jouet, bancaire et assurantiel et de la grande distribution pour STACI, et dans ceux de l’agro-alimentaire pour EURODISLOG, la consolidation semblait évidente.

Une nouvelle dimension pour se déployer à l’international
Les deux entités se sont unies avec la volonté commune d’accélérer leur croissance, notamment à l’international. C’est en misant sur leur complémentarité et en mutualisant leurs ressources que STACI entend créer le 1er réseau européen dédié à la logistique de détail avec EURODISLOG. Avec plus de 8 entrepôts, 65 000 m2 de surface de stockage, 115 salariés et un chiffre d’affaires annuel de 35M€, cette acquisition renforce très significativement le positionnement de STACI pour rayonner en France et en Europe.
aciAlors que son réseau s’étend désormais à 47 sites, STACI poursuit son maillage européen avec l’ouverture de 6 nouveaux entrepôts pour une surface globale de 50 000 m2 au second semestre 2018 : Hem, Bondoufle et Saint-Ouen l’Aumône (France), Milan (Italie), Düsseldorf (Allemagne) et Barcelone (Espagne).

Sopic a inauguré le Clos du Santeuil à Eragny

Sopic a inauguré le Clos du Santeuil à Eragny

SOPIC Paris (promoteur, investisseur et gestionnaire indépendant présent depuis 30 ans sur les secteurs de l’immobilier commercial, d’entreprise, la requalification urbaine et le résidentiel) a inauguré ce lundi 10 septembre la phase 1 du Clos Santeuil. SOPIC a  transformé cette ancienne friche de 3 hectares appartenant à SPLA Cergy-Pontoise Aménagement en un nouveau lieu de vie de près de 4 000 m2 avec la création d’un pôle d’alimentation complémentaire de l’offre locale ainsi que des espaces de jeux proposant une piste de skate et des aires pour les plus petits.

Cette première phase de l’opération comprend un bâtiment alimentaire de produits frais de 2 150 m2 avec les enseignes Grand Frais (spécialiste des produits frais) et l’implantation d’une brasserie/pub Au Bureau (bar-brasserie-restaurant) qui offrira une nouvelle animation le soir aux Eragniens. La seconde phase prévoit la création d’un troisième bâtiment complétant l’existant avec l’arrivée d’un supermarché bio à l’enseigne Natureo et un restaurant Hippopotamus. SOPIC Paris a choisi l’agence d’architecture Outsign pour concevoir cette opération à échelle humaine. Le Clos Santeuil s’intègre parfaitement dans son environnement tout en respectant l’identité des enseignes.

En réponse au projet architectural, le projet paysager cherche, au travers de la création d’une enveloppe végétale, à donner de l’unicité et de la cohésion au site. 72 arbres de hautes tiges ont été plantées et trois strates végétales ont été créées, formant un écrin autour du Clos Santeuil, rythmant les allées de circulation.